[發(fā)明專利]一種人參小分子肽復配酒及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710962186.2
• 申請日: 2017-10-13
• 公開（公告）號: CN107641588A
• 公開（公告）日: 2018-01-30
• 發(fā)明（設計）人: 王向東;張景田
• 申請（專利權）人: 唐山十三肽保生物工程技術有限公司;王向東;張景田
• 主分類號: C12G3/04
• 分類號: C12G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明是提供一種人參小分子肽復配酒及其制備方法，屬于液體加工技領域。

背景技術

小分子肽是中醫(yī)和高科技生物的完美結合，純綠色養(yǎng)生技術，能讓亞健康和心腦血管疾病等70多種疾病患者獲得健康。脫離抗生素、激素給人類生命帶來的危害，是全營養(yǎng)食品。超越和顛覆了西醫(yī)的打針·吃藥·手術·輸液及中醫(yī)的中藥·針灸·刮痧·拔罐·火療·按摩等療法。肽還具有：激活細胞活性，逆轉衰老；修復變性細胞，清楚自由基。促進營養(yǎng)吸收，排出代謝廢物。抑制細胞變性，增加機體免疫力。白酒即是中國人民的喜愛的美酒又是古老的傳統(tǒng)文化，白酒的功效可治百病和能促進血液循環(huán)刺激皮膚，可以促進人體的新陳代謝，舒筋活血，驅寒消毒，消除緊張和疲勞，增進食欲和助消化(消化吸收好，供營養(yǎng)充足，不生病)，驅胃寒，治膝傷，治蕁麻疹，治口瘡，補益中氣，溫通血脈，治療虛勞贏瘦，氣短懶言，脈輕無力，四肢倦忌，脾胃不健，面色萎黃，自汗乏力等，但喝酒過多對健康也有危害，本發(fā)明目的是喝白酒能調理各種疾病不傷害身體。人參等小分子肽混合復配，具有養(yǎng)肝護肝解酒的功效。

本發(fā)明將一種人參小分子肽復配酒及其制備方法，不含任何添加劑，無污染。所得肽酒由原漿酒與多種小分子活性肽粉制成的肽顆粒復配而成，肽顆粒含有豐富營養(yǎng)能滿足人體的需要，能提高免疫力，增加肝臟代謝各種物質的酶活性，可加速生成新細胞，使肝臟的解毒能力增強，抑制胃對酒精的吸收。具有養(yǎng)肝護肝解酒的功效。

本發(fā)明將會為具有科學營養(yǎng)配比的肽酒領域發(fā)展提供方向。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種人參小分子肽復配酒及其制備方法，所得的肽酒口味佳，不傷腸胃，不損肝，飲用方便。本發(fā)明工藝科學合理，操作簡便易行。

本發(fā)明的技術方案：一種人參小分子肽復配酒及其制備方法，以花菇肽粉治肝疾。人參肽粉大補元氣，保護肝臟。元蘑肽粉緩肝疼。銀耳肽粉護肝解毒。海參肽粉防治心血管疾病，提高免疫力，增強造血能力。栗蘑肽粉調肝硬化，肝腹水。靈芝肽粉及口蘑肽粉和滑子菇肽粉此三種肽粉含氨基酸多，能解酒，緩頭痛，保肝。平菇肽粉治肝炎。竹蓀肽粉。竹筍肽粉解酒精毒惡心。再取多糖(抗腫瘤)、維生素、微量元素、精油等做輔料(在生產(chǎn)小分子肽時，先將本發(fā)明中所用的食材中，所含的多糖，維生素，微量元素、精油分離單獨提存)。這些主料和輔料經(jīng)過稱量、混合，制顆粒、干燥、包裝制成混合肽粉。

本發(fā)明的有益效果：采用本發(fā)明生產(chǎn)的肽復配酒能快速吸收，及時補充營養(yǎng)，修復導致肝臟類功能的細胞，增加肝臟類功能的新細胞，又防止飲白酒過量，傷損身體。具有養(yǎng)肝護肝解酒的功效。

具體實施方式

實施例

1、取人參肽粉15％，靈芝肽粉10％，滑子菇肽粉15％，花菇肽粉5％，元蘑肽粉5％，銀耳肽粉5％，海參肽粉5％，栗蘑肽粉10％，口蘑肽粉5％，平菇肽粉5％、竹蓀肽粉5％、竹筍肽粉5％。

2、經(jīng)稱重、混合機混合10分鐘，混合均勻。

3、用烘干機干燥。

4、取從本發(fā)明中所用食材，在提取小分子肽中，分離提存的多糖，微量元素，維生素，精油。

5、取肽粉，配多糖，微量元素，維生素，精油(按食品添加劑國標規(guī)定添加配比)，用混合機混合均勻，即混合肽粉。

6、將混合肽粉、原漿酒按1∶50比例在配液灌中混合均勻。

7、用定量灌裝機灌入酒瓶，即成肽復配酒。

本發(fā)明的小分子肽復配肽酒，能補充人體所需營養(yǎng)，又不傷害身體。