[發(fā)明專利]利用尖鐮孢霉菌發(fā)酵生產(chǎn)D-泛解酸內(nèi)酯水解酶的培養(yǎng)基

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201710959526.6
• 申請日: 2017-10-16
• 公開（公告）號: CN107523559B
• 公開（公告）日: 2020-10-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 裴立忠;李謙;張延梅;沈曉鴻
• 申請（專利權(quán)）人: 寧夏金維制藥股份有限公司
• 主分類號: C12N9/16
• 分類號: C12N9/16;C12N1/14;C12R1/77
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種利用尖鐮孢霉菌生產(chǎn)D-泛解酸內(nèi)酯水解酶的培養(yǎng)基，其特征在于包括種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基，其中

所述種子培養(yǎng)基組成為：甘油10～16g/L、玉米蛋白粉12～15g/L、玉米漿3～5g/L、酵母浸粉6～8g/L、玉米粉20～24 g/L、葡萄糖20～23g/L、(NH₄)₂SO₄ 9～12g/L、輕質(zhì)碳酸鈣6～9g/L、植酸0.06～0.12g/L；

所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成為：甘油12～18g/L、玉米蛋白粉13～16g/L、糠醛0.6～0.8g/L、玉米漿4～7g/L、酵母浸粉8.8～10.2g/L、玉米粉20～23g/L、(NH₄)₂SO₄ 5.5～6.0g/L、輕質(zhì)碳酸鈣4.0～4.6g/L、KH₂PO₄ 4.4～4.7g/L、NaCL4.0～4.5g/L、植酸0.04～0.08g/L、聚醚改性硅0.08～0.12g/L。

2.按照權(quán)利要求1所述的利用尖鐮孢霉菌生產(chǎn)D-泛解酸內(nèi)酯水解酶的培養(yǎng)基，其特征在于所述種子培養(yǎng)基滅菌后的質(zhì)量要求為：氨基氮90～110mg/100ml、總糖3.0～3.5g/100ml、pH6.5～7.5。

3.按照權(quán)利要求1所述的利用尖鐮孢霉菌生產(chǎn)D-泛解酸內(nèi)酯水解酶的培養(yǎng)基，其特征在于所述發(fā)酵培養(yǎng)基滅菌后的質(zhì)量要求為：氨基氮60～140mg/100ml、總糖3.2～4.0g/100ml、pH6.8～7.5。