[發明專利]葛根粉末的改性處理工藝在審
| 申請號： | 201710950409.3 | 申請日： | 2017-10-13 |
| 公開（公告）號： | CN107568729A | 公開（公告）日： | 2018-01-12 |
| 發明（設計）人： | 袁士林 | 申請（專利權）人： | 袁士林 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10;A23L3/3463;A23L3/349;A23L3/3508;A23L3/358;A23L29/00;A61K36/488 |
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| 地址： | 610000 四川省*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 葛根 粉末 改性 處理 工藝 | ||
【權利要求書】：
1.葛根粉末的改性處理工藝，其特征在于，包括以下步驟：
(1)葛根切成塊狀，將塊狀葛根放入質量濃度90-95％乙醇溶液浸泡1-2h后過濾干燥，將葛根磨成粉狀顆粒，顆粒大小為0.005-0.2mm；
(2)稱取干燥后的粉狀顆粒加入到反應容器中，再將質量濃度40-50％氫氧化鈉水溶液和質量濃度85-95％乙醇溶液同時加入反應容器中，攪拌5-15min后過濾；所述氫氧化鈉水溶液與乙醇溶液之間的重量比為1:1-2；
(3)過濾得到的固體物質用質量濃度85-95％的乙醇溶液反復洗滌，然后再加入粉狀顆粒重量0.1-0.6倍的鹵代烷RX對粉狀顆粒進行改性，改性后調節pH到8-9，再經過脫液、烘干后即制成成品；所述X為Cl，所述R為甲基、乙基、羥甲基、羥乙基、羧甲基或羧乙基。
2.根據權利要求1所述的一種葛根纖維素食材的堿法制備方法，其特征在于，所述步驟(2)中反應容器的溫度一直保持在35-37℃之間。
3.根據權利要求2所述的一種葛根纖維素食材的堿法制備方法，其特征在于，所述步驟(3)中鹵代烷對葛根進行改性的溫度則保持在50-55℃之間，該鹵代烷對葛根進行改性的時間為130-150min。
4.根據權利要求2所述的一種葛根纖維素食材的堿法制備方法，其特征在于：所述粉狀顆粒的顆粒大小為0.01-0.08mm。
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