[發明專利]一種具有清熱解毒作用的茶飲料及其制備方法在審
| 申請號： | 201710942892.0 | 申請日： | 2017-10-11 |
| 公開（公告）號： | CN107568389A | 公開（公告）日： | 2018-01-12 |
| 發明（設計）人： | 陳能春 | 申請（專利權）人： | 陳能春 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 深圳市精英專利事務所44242 | 代理人： | 馮筠 |
| 地址： | 528100 廣東省佛山*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 清熱解毒 作用 茶飲料 及其 制備 方法 | ||
1.一種具有清熱解毒作用的茶飲料，其特征在于，按重量配比其原料組份包括：蒲公英45-58份、連翹5-12份、菊花25-40份、桑葉2-6份、梔子1-4份、苦丁3-8份、枸杞15-23份、紅棗26-32份、金銀花6-9份、水800-950份。
2.如權利要求1所述的茶飲料，其特征在于，按質量份數其原料組份為：蒲公英48-54份、連翹7-11份、菊花28-36份、桑葉3-5份、梔子2-3份、苦丁5-7份、枸杞19-22份、紅棗28-31份、金銀花7-8份、水840-900份。
3.如權利要求1所述的茶飲料，其特征在于，按質量份數其原料組份為：蒲公英52份、連翹9份、菊花32份、桑葉4份、梔子3份、苦丁6份、枸杞21份、紅棗30份、金銀花8份、水880份。
4.如權利要求1-3任一所述的茶飲料，其特征在于：還包括香料，所述香料重量組份為1-3份。
5.如權利要求4所述的茶飲料，其特征在于：所述香料為薄荷，其重量組份為2份。
6.如權利要求1-3任一所述的茶飲料，其特征在于：還包括酸味劑，所述酸味劑重量組份為2-4份。
7.如權利要求6所述的茶飲料，其特征在于：所述酸味劑為蘋果酸以及檸檬酸中的一種。
8.如權利要求1-3任一所述的茶飲料，其特征在于：還包括甜味劑，所述甜味劑重量組份為8-14份。
9.如權利要求8所述的茶飲料，其特征在于：所述甜味劑為蜂蜜以及冰糖中的一種。
10.一種如權利要求1-9任一所述的具有清熱解毒作用的茶飲料的制備方法，其特征在于，方法包括：
A、準確稱取重量組份的蒲公英、連翹、菊花、桑葉、梔子、苦丁、枸杞、紅棗、金銀花以及水；
B、將稱取的蒲公英、連翹、菊花、桑葉、梔子、苦丁、枸杞、紅棗以及金銀花分別放入清水中浸泡15-20min，然后取出晾干；
C、將晾干后的蒲公英、連翹、菊花、桑葉、梔子、苦丁、枸杞、紅棗以及金銀花放入容器中，加入組分量2/3的水，保持微沸2-3h后，加入剩余1/3的水，不斷舀去上層出現的泡沫物，得到粗混合液；
D、將混合液趁熱進行200-280目過濾，得到精混合液，進行自然冷卻；
E、將冷卻后的精濾液在高壓2-5MPa，常溫下，經紫外燈消毒滅菌15-20min；
F、將滅菌后的精混合液進行裝盒，冷藏。
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