[發明專利]一種具有緩釋性能的食品抗菌保鮮包裝材料及其制備方法

有效

• 申請號: 201710937405.1
• 申請日: 2017-10-11
• 公開（公告）號: CN107857919B
• 公開（公告）日: 2020-05-22
• 發明（設計）人: 曹崇江;孫世旭;黃德春
• 申請（專利權）人: 南京財經大學;中國藥科大學
• 主分類號: C08L23/06
• 分類號: C08L23/06;C08L23/08;C08K13/04;C08K3/08;C08K3/22;C08K3/34;C08K3/36;C08K7/26;C08J3/22;B29B9/06;B29C55/28;B29C71/00;B29L7/00
• 代理公司: 北京德崇智捷知識產權代理有限公司 11467
• 代理人: 馮燕平

1.一種具有緩釋性能的食品抗菌保鮮包裝材料，其特征在于由下列重量百分比的材料制備而成：

納米母粒，7.5％；

分子篩母粒，7.5％；

熱塑性樹脂，85％；

所述的熱塑性樹脂材料為聚乙烯，含有低密度聚乙烯(LDPE)和LLDPE；

所述的納米母粒，按照下述步驟進行

納米母粒的制備：以所制備的納米母粒的總重為基準，質量配比為:納米復合粉體15.55％，熱塑性樹脂72.45％，分散劑9％，潤滑劑1％，偶聯劑2％；

將上述納米復合粉體、熱塑性樹脂、分散劑、潤滑劑和偶聯劑混勻后，由雙螺桿擠壓機混煉造粒，調節擠壓條件，螺桿轉速60-150r/min，擠壓機各段溫度分別設定為110-130℃，120-150℃，130-170℃，120-150℃，120-150℃和130-170℃；

其中所述的納米母粒中的納米復合粉體由下列質量百分比的原料混合而成：

其中所述的納米母粒中的熱塑性樹脂含有49.01％的低密度聚乙烯(LDPE)和23.44％LLDPE；

所述納米母粒中的潤滑劑：KH-570；

所述納米母粒中的分散劑：硬脂酸單甘油酯(GMS)；

所述納米母粒中的偶聯劑：乙撐雙硬酸酰胺(EBS)；

其中所述的分子篩母粒的制備方法，按照下述步驟進行:

以所制備的分子篩母粒的總重為基準，質量配比為:分子篩20％，熱塑性樹脂68％，分散劑9％，潤滑劑1％，偶聯劑2％；將該分子篩、熱塑性樹脂、分散劑、潤滑劑和偶聯劑混勻后，由雙螺桿擠壓機混煉造粒，調節擠壓條件，螺桿轉速60-150r/min，擠壓機各段溫度分別設定為110-130℃，120-150℃，130-170℃，120-150℃，120-150℃和130-170℃；

其中所述分子篩母粒中的熱塑性樹脂含有46％的LDPE和22％的LLDPE；

所述分子篩母粒中的分子篩為ZSM-5；

所述分子篩母粒中的潤滑劑：KH-570；

所述分子篩母粒中的分散劑：硬脂酸單甘油酯(GMS)；

所述分子篩母粒中的偶聯劑：乙撐雙硬酸酰胺(EBS)；

按照下述步驟進行：

(1)食品抗菌包裝材料的制備:按照比例將納米母粒7.5％、分子篩母粒7.5％和熱塑性樹脂42.5％LDPE和42.5％LLDPE四者混勻后，由雙螺桿擠壓機混煉造粒，調節擠壓條件，螺桿轉速60-150r/min，擠壓機各段溫度分別設定為110-130℃，120-150℃，130-170℃，120-150℃，120-150℃和130-170℃；造粒后經吹膜機吹膜，吹膜溫度為130-180℃，即制得產品具有緩釋性能的食品抗菌包裝材料；

(2)食品抗菌保鮮包裝材料的制備：食品抗菌保鮮包裝材料的制備：取步驟(1)制得的包裝材料裁成一定體積的長方形包裝材料，用封口機封住一端的開口，通過鼓風吹氣的方式將濃度為2ppm的保鮮劑氣體吹入到包裝材料內并迅速用封口機封住另一端的開口，并在37℃下的烘箱吸附24h，吸附結束后將離心管取出后并排除袋內的氣體，即制得產品具有緩釋性能的食品抗菌保鮮包裝材料；

所述保鮮劑為1-甲基環丙烯(1-MCP)。