[發明專利]一種蔬菜保鮮方法及其應用

在審

• 申請號: 201710933592.6
• 申請日: 2017-10-10
• 公開（公告）號: CN107494714A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 戚海冰
• 申請（專利權）人: 廣西南寧桂爾創環?？萍加邢薰?/a>
• 主分類號: A23B7/154
• 分類號: A23B7/154;A23B7/157;A23B7/148
• 代理公司: 南寧深之意專利代理事務所(特殊普通合伙)45123
• 代理人: 徐國華

1.一種蔬菜保鮮方法，其特征在于，所述的保鮮處理方法為先采用中草藥成分保鮮劑浸泡蔬菜10~20min，撈出晾干后再采用單分子膜高壓保鮮袋對蔬菜進行計量包裝，最后放入可控通氣庫進行貯藏，通風庫溫度為10~16℃，濕度80~85%，二氧化碳濃度≤400ppm。

2.根據權利要求1所述的一種蔬菜保鮮方法，其特征在于，所述的中草藥保鮮劑的組成成分及其重量份數比為：中草藥提取液70~80份、聚乙二醇1.0~2.0份、氯化鈉溶液8~12份、氯化鈣溶液20~30份、海藻酸鈉溶液15~20份、長豆角膠液10~15份、納米二氧化鈦0.5~1.0份、維生素C0.5~1.0份、水適量。

3.根據權利要求1或2所述的一種蔬菜保鮮方法，其特征在于，所述的中草藥提取液組成成分及其重量份數比為：酢醬草6~10份、柚子葉6~10份、三角風6~10份、燈籠草6~10份、連錢草6~10份、艾草6~10份、龍須菜6~10份、使君子6~10份、茵陳蒿6~10份、桂枝6~10份、夏枯草6~10份、吊蘭6~10份。

4.一種蔬菜保鮮方法的應用，其特征在于，該種保鮮方法應用于土豆、淮山、紅薯的保鮮處理。