[發(fā)明專利]海帶寡糖及其制備方法和應(yīng)用在審
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201710930007.7 | 申請(qǐng)日： | 2017-10-09 |
| 公開（公告）號(hào)： | CN107736622A | 公開（公告）日： | 2018-02-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 薛雅晴;陳靜 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 浙江海洋大學(xué) |
| 主分類號(hào)： | A23L33/125 | 分類號(hào)： | A23L33/125;C12P19/04;C12P19/12 |
| 代理公司： | 杭州千克知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司33246 | 代理人： | 賈森君 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 國(guó)省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 海帶 寡糖 及其 制備 方法 應(yīng)用 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.海帶寡糖，其特征在于，所述海帶寡糖為以海帶為原料，經(jīng)微生物分解法分解得到的寡糖混合物；
所述寡糖混合物的聚合度為2～20，分子量376～6500Da。
2.如權(quán)利要求1所述的海帶寡糖的制備方法，其特征在于，所述的制備方法包括：
a.將海帶進(jìn)行破碎處理，按固液比1:8～1:10加入溶劑，攪拌得到海帶漿液；
b.將海洋微生物接種于上述海帶漿液中，得到培養(yǎng)基；
c.將上述培養(yǎng)基在20～25℃培養(yǎng)10～15h，篩選出產(chǎn)出寡糖的菌種，經(jīng)分離純化得到寡糖混合物。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的海帶寡糖的制備方法，其特征在于，步驟b中所述的海洋微生物為多糖降解菌。
4.如權(quán)利要求1所述的海帶寡糖在海洋功能寡糖產(chǎn)品中的應(yīng)用。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的海帶寡糖在海洋功能寡糖產(chǎn)品中的應(yīng)用，其特征在于，所述海帶寡糖用作益生元。
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