[發明專利]一種水產品保鮮劑在審
| 申請號： | 201710926147.7 | 申請日： | 2017-10-06 |
| 公開（公告）號： | CN109619364A | 公開（公告）日： | 2019-04-16 |
| 發明（設計）人： | 陳瑞洪 | 申請（專利權）人： | 陳瑞洪 |
| 主分類號： | A23L3/3463 | 分類號： | A23L3/3463;A23L3/3472;A23L3/349;A23L3/3499;A23L3/3526;A23L3/3562;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 528139 廣東省佛山市*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 水產品 水產品保鮮劑 析出 保鮮效果 低溫保藏 海藻酸鈉 天冬氨酸 原料組成 重量份數 甘油 保鮮期 冰醋酸 茶多酚 殼聚糖 木質素 溶菌酶 乙醇 食味 烹調 維生素 解凍 微生物 生長 | ||
【權利要求書】：
1.一種水產品保鮮劑，其特征在于，由以下重量份數原料組成：海藻酸鈉2-4份、殼聚糖5-10份、木質素2-8份、天冬氨酸1-3份、茶多酚10-20份、溶菌酶1-2份、冰醋酸0.5-2份、甘油2-10份、食味5-10份、維生素C1-3.5份、乙醇1-3份。
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