[發明專利]一種商用廚房油煙凈化及余熱利用系統

有效

• 申請號: 201710925296.1
• 申請日: 2017-10-03
• 公開（公告）號: CN107461786B
• 公開（公告）日: 2019-11-08
• 發明（設計）人: 吳聯凱
• 申請（專利權）人: 吳聯凱
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20;B01J23/83
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種商用廚房油煙凈化及余熱利用系統，包括煙道、安裝座、水平管、排氣扇、第一法蘭、彎管、支撐座、第二法蘭、多重輸出高壓電源、油煙凈化電極、電極安裝管、上電極安裝板、下電極安裝板、絕緣管、絕緣材料、第三法蘭、第一豎直管、第四法蘭、第二豎直管、油煙催化過濾單元、第五法蘭、支撐桿、管箍、煙道出口、過濾網、電源、換熱器、保溫層、冷水管、熱水管；所述多重輸出高壓電源包括主電路和控制系統，所述主電路由直流高壓發生電路和脈沖高壓發生電路兩部分串聯疊加而成；所述多重輸出高壓電源控制系統包括繼電器、主控制器和信號處理器，所述主控制器包括產生PWM驅動模塊、繼電保護控制模塊、軟件故障保護模塊、故障狀態采集模塊；所述信號處理器包括信號處理模塊、信號采樣模塊、硬件故障判斷模塊；所述控制系統以單片機作為控制輔助器件，所述單片機型號為12C5A60S2；所述控制系統的供電電源包括MCU供電電源、隔離觸發電源、模擬采樣電路前端供電電源；電壓轉換芯片為AMS1117；所述油煙催化過濾單元為蜂窩狀金屬網，所述金屬網制成圓柱形，所述圓柱形內部中空，內部裝填催化劑，所述催化劑以γ-Al₂O₃為載體，以氧化銅(CuO)作為催化劑的活性組分，氧化鈰(CeO₂)做為助劑；所述煙道穿過廚房墻壁，所述煙道通過所述安裝座與所述水平管連接，所述水平管內安裝排氣扇，所述排氣扇通過耐高溫導線與電源連接，所述電源安裝在所述廚房墻壁上，所述第一法蘭將所述水平管與所述彎管可拆卸地連接在一起，所述彎管的下方設置有所述支撐座，所述支撐座設置在廚房頂部上，所述彎管通過所述第二法蘭與所述電極安裝管可拆卸地連接在一起，所述電極安裝管內部兩端設置上電極安裝板和下電極安裝板，所述上電極安裝板和下電極安裝板為開設有孔洞的安裝板，所述油煙凈化電極安裝在所述上電極安裝板和下電極安裝板之間，所述油煙凈化電極下端與所述多重輸出高壓電源通過耐高溫導線連接；所述電極安裝管呈兩端粗中間細的工字型結構，所述電極安裝管外部設有絕緣管，所述絕緣管與所述電極安裝管之間設有絕緣材料，所述第三法蘭將所述電極安裝管與所述第一豎直管可拆卸地連接在一起，所述第四法蘭將所述第二豎直管與所述第一豎直管可拆卸地連接在一起，所述第二豎直管內設置有油煙催化過濾單元，所述油煙催化過濾單元外部包覆有保溫層，所述保溫層外部設置換熱器，所述換熱器的下部與所述冷水管相連接、所述換熱器的上部與熱水管相連接；所述第五法蘭將煙道出口與所述第二豎直管可拆卸地連接在一起，所述煙道出口下端設置有管箍，所述管箍包圍住所述煙道出口外周面，所述管箍與支撐桿一端固定連接，所述支撐桿另一端與所述廚房墻壁固定連接，所述煙道出口的出口處設置有過濾網。

2.采用如權利要求1所述的商用廚房油煙凈化及余熱利用系統進行油煙凈化的方法，其特征在于，所述方法采用三級過濾方式，具體步驟為，油煙經過抽油煙機的抽排后進入煙道，在排氣扇的進一步作用下經過彎頭進入電極安裝管中進行凈化，然后排向第二豎直管內的油煙催化過濾單元，經過所述油煙催化過濾單元及煙道出口的過濾網再排向大氣。

3.如權利要求2所述的商用廚房油煙凈化及余熱利用系統進行油煙凈化的方法，其特征在于，通過等體積浸漬法制備了催化劑，制備過程如下：載體放置于圓皿中，往圓皿中加入去離子水浸沒載體，浸漬24h后，取出載體，拭去表面的水滴，稱重；而后稱取Cu(NO₃)₂·3H₂O，加入去離子水溶解，浸入γ-Al₂O₃載體，浸漬24小時，然后在鼓風干燥箱中120℃干燥2h，在馬弗爐中500℃焙燒5h，制得催化劑。