[發明專利]點心機

有效

• 申請號: 201710924639.2
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN107646931B
• 公開（公告）日: 2023-08-11
• 發明（設計）人: 傅峰峰
• 申請（專利權）人: 傅峰峰
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C11/00;A21C11/10;A21C9/08
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

本發明公開了一種點心機，包括送面送餡裝置，送面送餡裝置用于輸出面料，還用于輸出包裹有餡料的面筒；第一點心成型裝置，第一點心成型裝置用于接收包裹有餡料的面筒，并用于成型第一點心；第一點心成型裝置還用于接收送面送餡裝置輸出的面料，并用于成型面塊；點心成型設備用于接收第一點心成型裝置成型的面塊，并用于成型第二點心。本發明的一種點心機，其能成型不同的點心，適用范圍更廣。

技術領域

本發明涉及一種生產設備，尤其涉及點心機。

背景技術

目前，在制作點心時，需要先將面粉和水進行均勻的混合以得到面團，之后將面團制成面料；并將餡料一定的配料如肉類、蔬菜、調料等混合調制好后形成餡料；之后將餡料包裹在面料內，之后再對輸入有餡料的面料加工使其成型以得到相應的點心。但是，現有的點心機一般只能成型一種點心，功能單一，導致使用受限。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本發明的目的在于提供一種點心機，其能成型不同的點心，適用范圍更廣。

本發明的目的采用如下技術方案實現：

點心機，包括

送面送餡裝置，所述送面送餡裝置用于輸出面料，還用于輸出包裹有餡料的面筒；

第一點心成型裝置，所述第一點心成型裝置用于接收包裹有餡料的面筒，并用于成型第一點心；所述第一點心成型裝置還用于接收所述送面送餡裝置輸出的面料，并用于成型面塊；

點心成型設備，用于接收所述第一點心成型裝置成型的面塊，并用于成型第二點心。

進一步地，所述送面送餡裝置包括面團輸出機構和餡料輸出機構；所述面團輸出機構包括面團輸出管，并形成有出面口；所述面團輸出管的其中一端與所述出面口連接，另一端形成為出面端；所述餡料輸出機構包括餡料輸出管，并形成有出餡料口；所述餡料輸出管與所述出餡料口連通，且所述餡料輸出管伸入所述面團輸出管內；所述餡料輸出管伸入所述面團輸出管內的部分形成為成型段；所述成型段形成有位于所述出面端處的出料端，且所述成型段外壁與所述面團輸出管內壁之間形成筒狀的出面通道。

進一步地，所述第一點心成型裝置用于切斷包裹有餡料的面筒并使該面筒端部閉合，以成型為所述第一點心；所述第一點心成型裝置還用于切斷所述面料，以成型為所述面塊。

進一步地，所述第一點心成型裝置包括安裝環、切刀組件和驅動機構；所述安裝環開設有用于供所述面料和面筒通過的成型口；所述切刀組件包括至少兩把切刀，至少兩把所述切刀沿所述安裝環的周向依次排列并活動地安裝在所述安裝環上；所述驅動機構用于帶動所述至少兩把切刀同步運動，以使所述至少兩把切刀同步伸入或伸出所述成型口；所述至少兩把切刀還用于在同步伸入所述成型口時，相互靠合以共同配合構成使所述面筒端部閉合的閉合結構。

進一步地，所述驅動機構還包括可轉動地安裝在所述安裝環上的驅動件，以及用于帶動所述驅動件轉動的動力組件；所述切刀一端鉸接在所述安裝環上，所述切刀另一端開設有沿所述安裝環徑向延伸的弧形導向槽；所述驅動件設置有與至少兩個所述弧形導向槽一一對應設置的抵推部；所述抵推部與對應所述弧形導向槽插裝且活動配合。

進一步地，所述點心成型設備包括壓模裝置和第二點心成型裝置；所述壓模裝置用于接收所述第一點心成型裝置成型的面塊，并用于成型面皮；所述第二點心成型裝置用于接收所述壓模裝置成型的面皮，并用于成型所述第二點心。

進一步地，所述壓模裝置還用于接收所述第一點心成型裝置成型的第一點心，并用于成型第三點心。

進一步地，所述壓模裝置包括壓模承壓板、位于所述壓模承壓板正上方的壓模和用于帶動所述壓模升降的壓模升降機構。

進一步地，所述壓模升降機構包括壓板、電動推桿和彈性支撐件，所述電動推桿的推桿與所述壓板固定連接；所述壓板通過所述彈性支撐件與所述壓模固定連接。