[發明專利]點心機

有效

• 申請號: 201710924639.2
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN107646931B
• 公開（公告）日: 2023-08-11
• 發明（設計）人: 傅峰峰
• 申請（專利權）人: 傅峰峰
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06;A21C11/00;A21C11/10;A21C9/08
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

1.點心機，其特征在于：包括

送面送餡裝置，所述送面送餡裝置用于輸出面料，還用于輸出包裹有餡料的面筒；

第一點心成型裝置，所述第一點心成型裝置用于接收包裹有餡料的面筒，并用于成型第一點心；所述第一點心成型裝置還用于接收所述送面送餡裝置輸出的面料，并用于成型面塊；

點心成型設備，用于接收所述第一點心成型裝置成型的面塊，并用于成型第二點心；

所述點心成型設備包括壓模裝置和第二點心成型裝置；所述壓模裝置用于接收所述第一點心成型裝置成型的面塊，并用于成型面皮；所述第二點心成型裝置用于接收所述壓模裝置成型的面皮，并用于成型所述第二點心；

第二點心成型裝置包括料桶、成型筒、托板和托板升降機構；所述成型筒的頂端端面形成為面皮承托面；所述托板活動設置在所述成型筒內，并用于承托面皮；所述托板升降機構用于帶動所述托板升降；所述料桶可升降設置；所述料桶包括彼此連通的儲料段和輸料段；所述輸料段用于伸入所述成型筒內，并用于抵推面皮以使面皮進入成型筒內；所述輸料段還開設有出料口；

所述第二點心成型裝置還包括固定罩，所述固定罩內部形成有氣腔，所述固定罩還開設用于連通所述氣腔與外部的下進氣口；所述儲料段的外壁用于與所述下進氣口的內壁密閉貼合，以使所述料桶封堵所述下進氣口；所述下進氣口用于供所述儲料段伸入；所述儲料段開設有用于與所述氣腔連通的上進氣口。

2.如權利要求1所述的點心機，其特征在于：所述送面送餡裝置包括面團輸出機構和餡料輸出機構；所述面團輸出機構包括面團輸出管，并形成有出面口；所述面團輸出管的其中一端與所述出面口連接，另一端形成為出面端；所述餡料輸出機構包括餡料輸出管，并形成有出餡料口；所述餡料輸出管與所述出餡料口連通，且所述餡料輸出管伸入所述面團輸出管內；所述餡料輸出管伸入所述面團輸出管內的部分形成為成型段；所述成型段形成有位于所述出面端處的出料端，且所述成型段外壁與所述面團輸出管內壁之間形成筒狀的出面通道。

3.如權利要求1所述的點心機，其特征在于：所述第一點心成型裝置用于切斷包裹有餡料的面筒并使該面筒端部閉合，以成型為所述第一點心；所述第一點心成型裝置還用于切斷所述面料，以成型為所述面塊。

4.如權利要求3所述的點心機，其特征在于：所述第一點心成型裝置包括安裝環、切刀組件和驅動機構；所述安裝環開設有用于供所述面料和面筒通過的成型口；所述切刀組件包括至少兩把切刀，至少兩把所述切刀沿所述安裝環的周向依次排列并活動地安裝在所述安裝環上；所述驅動機構用于帶動所述至少兩把切刀同步運動，以使所述至少兩把切刀同步伸入或伸出所述成型口；所述至少兩把切刀還用于在同步伸入所述成型口時，相互靠合以共同配合構成使所述面筒端部閉合的閉合結構。

5.如權利要求4所述的點心機，其特征在于：所述驅動機構還包括可轉動地安裝在所述安裝環上的驅動件，以及用于帶動所述驅動件轉動的動力組件；所述切刀一端鉸接在所述安裝環上，所述切刀另一端開設有沿所述安裝環徑向延伸的弧形導向槽；所述驅動件設置有與至少兩個所述弧形導向槽一一對應設置的抵推部；所述抵推部與對應所述弧形導向槽插裝且活動配合。

6.如權利要求1所述的點心機，其特征在于：所述壓模裝置還用于接收所述第一點心成型裝置成型的第一點心，并用于成型第三點心。

7.如權利要求6所述的點心機，其特征在于：所述壓模裝置包括壓模承壓板、位于所述壓模承壓板正上方的壓模和用于帶動所述壓模升降的壓模升降機構。

8.如權利要求7所述的點心機，其特征在于：所述壓模升降機構包括壓板、電動推桿和彈性支撐件，所述電動推桿的推桿與所述壓板固定連接；所述壓板通過所述彈性支撐件與所述壓模固定連接。