[發明專利]一種魚類初加工去鱗片的方法

有效

• 申請號: 201710923176.8
• 申請日: 2017-09-30
• 公開（公告）號: CN107568315B
• 公開（公告）日: 2019-09-17
• 發明（設計）人: 王健
• 申請（專利權）人: 寧波漁山小鮮水產有限公司
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02;A22C25/08
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 岳兵

1.一種魚類初加工去鱗片的方法，需要使用魚去鱗片設備，該設備包括機架，還包括由上到下依次設置在機架上的回形落水室、魚固定裝置、去鱗裝置和洗魚池；其特征在于，包括以下步驟：

步驟一，準備；所述回形落水室底部為回形落水口，回形落水室內部設有水泵；所述去鱗裝置包括水平設置的第一傳送裝置和第二傳送裝置，所述第一傳送裝置和第二傳送裝置均包括傳動輪和在傳動輪上行走的傳動鏈，第一傳送裝置和第二傳送裝置的傳動鏈之間轉動連接有若干去鱗片輥，若干去鱗片輥圍繞形成去鱗片道，所述去鱗片輥上端均設有入水口，去鱗片輥內部均設有若干驅動葉片，去鱗片輥外壁均設有若干出水口，去鱗片輥外壁連接有若干去鱗片齒；所述魚固定裝置包括可上下移動的叉魚架；所述叉魚架和去鱗片道相對，所述回形落水口和若干去鱗片輥上的入水口相對，所述洗魚池和回形落水室之間設有抽水管；

步驟二，安裝；將魚鱗片設備進行安裝，由上到下依次在機架上安裝回形落水室、魚固定裝置、去鱗裝置，將洗魚池放置在去鱗裝置正下方；

步驟三，魚去鱗片；使用魚去鱗片設備進行去鱗片，首先工人將魚穿到叉魚架上，接著在洗魚池中注滿水，啟動第一水泵同時啟動第一傳送裝置和第二傳送裝置，第一水泵將洗魚池中的水抽入到回形落水室中，然后從回形落水口落下，水落下時，叉好魚的叉魚架向下移動，下降到去鱗片道內，第一傳送裝置和第二傳送裝置同時朝一個方向轉動，去鱗片輥隨著傳動鏈行走，去鱗片輥上的去鱗片齒接觸叉魚架上的魚進行相互的作用力，同時，回形落水口中的水落下時直接落入到去鱗片輥中，驅動去鱗片輥轉動，去鱗片輥中的水通過出水口噴出，對魚進行沖洗，沖洗完的水落入到洗魚池中，第一水泵持續抽取水到回形落水室中持續之前的動作，直到魚鱗片清理完畢，叉魚架上移，將去完魚鱗后的魚進行收集，然后對將洗魚池中的水更換，按本步驟進行下一輪的魚去鱗片即可。

2.根據權利要求1所述的一種魚類初加工去鱗片的方法，其特征在于，所述叉魚架上排布有若干插魚桿，所述插魚桿可拆卸連接叉魚架。

3.根據權利要求2所述的一種魚類初加工去鱗片的方法，其特征在于，所述叉魚架左右兩側的邊桿上均勻設有若干供插魚桿插入的插槽。

4.根據權利要求3所述的一種魚類初加工去鱗片的方法，其特征在于，所述叉魚架上端連接有氣缸或者液壓缸。

5.根據權利要求1所述的一種魚類初加工去鱗片的方法，其特征在于，所述洗魚池上端設有第一過濾網。

6.根據權利要求1所述的一種魚類初加工去鱗片的方法，其特征在于，所述出水口處均設有第二過濾網。