[發明專利]一種植酸酶突變體及其應用有效
| 申請號： | 201710913105.X | 申請日： | 2017-09-30 |
| 公開（公告）號： | CN107488642B | 公開（公告）日： | 2020-08-18 |
| 發明（設計）人： | 王興吉;郭慶文;張杰;盛花開;劉文龍 | 申請（專利權）人： | 山東隆科特酶制劑有限公司 |
| 主分類號： | C12N9/16 | 分類號： | C12N9/16;C12N15/55;C12N15/81;C12N1/19;C12R1/84 |
| 代理公司： | 北京瑞盛銘杰知識產權代理事務所(普通合伙) 11617 | 代理人： | 栗華楠 |
| 地址： | 276400 *** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 種植 突變體 及其 應用 | ||
1.一種植酸酶突變體，其特征在于，所述突變體的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示。
2.一種編碼基因，其特征在于，是權利要求1所述植酸酶突變體的編碼基因。
3.權利要求2所述的編碼基因，其特征在于，如序列表SEQ ID No.3所示。
4.權利要求1所述一種植酸酶突變體或權利要求2所述基因在食品、飼料領域的用途。
5.一種包含權利要求3所述基因的重組載體。
6.一種包含權利要求3所述基因的重組菌株。
7.如權利要求5所述的重組載體，其特征在于，是在表達載體為pPIC9中插入SEQ IDNo.3所示的基因所得。
8.如權利要求6所述的重組菌株，其特征在于，是在宿主細胞畢赤酵母GS115中表達SEQID No.3所示的基因。
9.權利要求1所述植酸酶突變體的生產方法，其特征在于，具體如下：
以包含有權利要求3所述植酸酶突變體編碼基因的菌株為生產菌株；所述菌株以pPIC9為表達載體，以畢赤酵母GS115為宿主細胞；
將菌株接種于BMGY培養基中，30℃，220r/min培養至OD600為10，離心收集菌體，用BMMY培養基重懸菌體，并在30℃，220r/min條件下繼續培養48h即得植酸酶；
所述BMGY培養基組成為：1％酵母浸出物，2％蛋白胨，0.1mol/L pH6.0磷酸鹽緩沖液，1.34％YNB，4×10-5％生物素，1％甘油；
所述BMMY培養基組成為：1％酵母浸出物，2％蛋白胨，0.1mol/L pH6.0磷酸鹽緩沖液，1.34％YNB，4×10-5％生物素，0.5％甲醇。
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