[發明專利]一種富硒黑枸杞含片及其制備方法

在審

• 申請號: 201710912226.2
• 申請日: 2017-09-29
• 公開（公告）號: CN107751871A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 劉建軍;喬長晟;嚴婷婷;張飛揚;牛思思
• 申請（專利權）人: 杞源堂（寧夏）生物科技有限公司
• 主分類號: A23L19/00
• 分類號: A23L19/00;A23L31/00;A23L25/00;A23L33/105;A23L33/10;A23L11/00;A23P10/28
• 代理公司: 天津市尚文知識產權代理有限公司12222
• 代理人: 陳利紅

1.一種富硒黑枸杞含片，其特征是：所述富硒黑枸杞含片由以下重量份數的物質制備而成：

富硒黑枸杞 30-50份；

核桃仁 4-18份；

蟬蛻 2-4份；

蠶蛹 3-6份；

紅豆 4-6份；

薏米 3-5份；

陳皮 1-2份；

豆蔻 2-3份；

粘合劑 2-5份；

甜味劑 3-8份。

2.根據權利要求1所述的一種富硒黑枸杞含片，其特征在于，所述富硒黑枸杞含片由以下重量份數的物質制備而成：富硒黑枸杞40份；核桃仁10份；蟬蛻3份；蠶蛹5份；紅豆5份；薏米3份；陳皮1份；豆蔻2份；粘合劑3份；甜味劑4份。

3.根據權利要求1所述的一種富硒黑枸杞含片，其特征在于，所述粘合劑為聚維酮或明膠。

4.根據權利要求1所述的一種富硒黑枸杞含片，其特征在于，所述甜味劑為糖精鈉或阿司巴甜。

5.根據權利要求1-4任一所述的富硒黑枸杞含片的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）制備中藥濃縮液：將蟬蛻、陳皮和豆蔻混合后，加入純凈水熬煮，然后制得濃縮液；純凈水的加入體積為蟬蛻、陳皮和豆蔻三者體積之和的6-10倍；所述濃縮液的體積為上述三者體積之和的2-4倍；

（2）制備富硒黑枸杞和核桃仁干：選取新鮮、成熟的富硒黑枸杞和核桃仁洗凈；然后將富硒黑枸杞和核桃仁置于冷凍干燥機內，在2小時內冷卻至-40℃以下，然后在20～40Pa氣壓下升華2～5小時，使富硒黑枸杞和核桃仁的含水量均≤5％；再向冷凍干燥機內通入干燥后的空氣，使冷凍干燥機內還原到常壓；

（3）然后將步驟（2）中的富硒黑枸杞和核桃仁干浸入步驟（1）中的中藥濃縮液中，然后在真空和加熱條件下浸泡5-8小時后將制得的混合物粉碎，再加入紅豆粉、薏米粉、蠶蛹、粘合劑和甜味劑攪拌混合均勻后，制粒、干燥、整粒和壓片，最終制得富硒黑枸杞含片。

6.根據權利要求5所述的富硒黑枸杞含片的制備方法，其特征在于，步驟（3）中，真空時的壓力為30-50Pa；加熱時的溫度為30-60℃。

7.根據權利要求5所述的富硒黑枸杞含片的制備方法，其特征在于，步驟（1）中，在中藥的熬煮時間大于1小時后，在超聲作用下進行中藥熬煮，超聲時采用的功率為50-100W。

8.根據權利要求5所述的富硒黑枸杞含片的制備方法，其特征在于，紅豆粉、薏米粉通過破壁粉碎機粉碎制得。

9.根據權利要求5所述的富硒黑枸杞含片的制備方法，其特征在于，步驟（3）中，富硒黑枸杞和核桃仁干與中藥濃縮液形成的混合物粉碎后制得的顆粒粒徑為0.5-2mm。