[發明專利]一種獼猴桃天然保鮮防腐劑在審
| 申請號： | 201710908615.8 | 申請日： | 2017-09-29 |
| 公開（公告）號： | CN107509805A | 公開（公告）日： | 2017-12-26 |
| 發明（設計）人： | 何明太 | 申請（專利權）人： | 雅安市獼猴桃產業技術研究院 |
| 主分類號： | A23B7/154 | 分類號： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 成都華風專利事務所(普通合伙)51223 | 代理人： | 杜朗宇,茍銘 |
| 地址： | 625600 四*** | 國省代碼： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 獼猴桃 天然 保鮮 防腐劑 | ||
1.一種獼猴桃天然保鮮防腐劑，其特征在于，該天然保鮮防腐劑組成成分包括：丁香酚、阿魏酸、肉桂酸、香茅醇、蘆薈提取液、青蒿素、殼聚糖、蜂膠提取物。
2.根據權利要求1所述的一種獼猴桃天然保鮮防腐劑，其特征在于，所述成分按重量份計為，丁香酚9~15份，阿魏酸8~14份，肉桂酸9~15份，香茅醇10~17份，蘆薈提取液7~12份，青蒿素9~13份，蜂膠9~14份。
3.根據權利要求2所述的一種獼猴桃天然保鮮防腐劑，其特征在于，所述成分按重量份計為，丁香酚12份，阿魏酸11份，肉桂酸13份，香茅醇15份，蘆薈提取液10份，青蒿素11份，蜂膠12份。
4.根據權利要求1所述的一種獼猴桃天然保鮮防腐劑，其特征在于，所述成分殼聚糖脫乙酰化度為70%~95%。
5.根據權利要求4所述的一種獼猴桃天然保鮮防腐劑，其特征在于，所述成分殼聚糖脫乙酰化度為93.6%。
6.根據權利要求1所述的一種獼猴桃天然保鮮防腐劑，其特征在于，所述殼聚糖為蟹或蝦源殼聚糖。
7.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述殼聚糖按質量份計為19~26份。
8.根據權利要求7所述的裝置，其特征在于，所述殼聚糖按質量份計為22份。
9.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述殼聚糖按為食品級。
10.根據權利要求1所述的裝置，其特征在于，所述蜂膠提取物的制備方法包括，a.將 40份乙醇溶液，30份乙酸乙酯、20份甘油、10份16%蔗糖攪拌混合均勻，形成混合溶液；
b.將蜂膠20份在50~58℃條件下浸提6~8h，取上清液真空濃縮后冷凍干燥，即得。
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