[發明專利]一種脾虛痰盛性肥胖減肥面條的制備方法

在審

• 申請號: 201710907741.1
• 申請日: 2017-09-29
• 公開（公告）號: CN109567011A
• 公開（公告）日: 2019-04-05
• 發明（設計）人: 靳宇航;譚明紅
• 申請（專利權）人: 譚明紅
• 主分類號: A23L7/109
• 分類號: A23L7/109;A23L19/10;A23L19/00;A23L11/00;A23L33/10
• 代理公司: 暫無信息
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本發明公開了一種脾虛痰盛性肥胖減肥面條的制備方法，采用檳榔、厚樸等中草藥復合超微粉，按配方加入魔芋精粉、南瓜粉、黃豆粉和面粉制成的功能性食療面條，將藥效溶于面條，是對中藥新用的創舉，能解決脾虛痰盛性肥胖之苦。

技術領域

本發明涉及一種脾虛痰盛性肥胖減肥面條的制備方法，采用檳榔、厚樸等中草藥復合超微粉，按配方加入魔芋精粉、南瓜粉、黃豆粉和面粉制成的功能性食療面條。

背景技術

中醫認為肥胖是指人體的熱量“收大于支”,多余熱量轉化為脂肪囤積體內,使體內脂肪細胞增殖或體積增大,進而導致體重超標!單純的節食運動是沒用的，必須要改變自己的酸性體質。現代人幾乎八成以上都是酸性體質，肥胖與癌癥病患則百分之百全部是酸性體質。身體越是偏酸，油脂越容易堆積，就好像酸雨污染環境，體內的酸性物質也污染身體內環境。當體內酸性程度越來越高，身體就啟動保護機制，竭力生成脂肪，作為保護層。愛美之心人皆有之，肥胖往往令人生畏、生厭。網購一些內服減肥產品，結果沒瘦多少還把自己折騰的不輕，惡心頭暈、腹痛腹瀉，去檢查發現血壓升高、心率加快，把人嚇個半死！改變酸性體質，才能做到健康減肥！

隨著人民生活水平的不斷提高，人們對食品的要求越來越高，面條是大眾的主食之一，傳統的面條是用小麥面粉加入適量的食鹽和食用堿壓制而成的，然而，單純用小麥面粉制成的面條營養價值卻不高，膳食纖維含量低，維生素缺乏，礦物質缺少，缺少人體必需的氨基酸-賴氨酸，主要是由小麥營養成分的局限性和面粉加工過程中營養成分的損失造成的，長期食用對人體健康不利。市場上各種營養面條種類繁多，但中藥制成的功能性食療保健面條卻是空白。本發明是將中藥古方加以改進，與面粉結合制成面條，既符合大多數人的習慣、方便了食用，又增加了面條的藥用功效，是對中藥用途和面條新品的創舉。

發明內容

本發明涉及一種脾虛痰盛性肥胖減肥面條的制備方法，采用檳榔、厚樸等中草藥復合超微粉，按配方加入魔芋精粉、南瓜粉、黃豆粉和面粉制成的功能性食療面條，將藥效溶于面條，是對中藥新用的創舉，能解決肥胖之苦。

本發明的技術方案是：

1、中草藥復合超微粉的制備：將檳榔75份，厚樸15份，酒軍7.5份，青皮15份，蒼術15份，半夏15份，云苓15份，白芥子10份，焦楂15份、枳實、白芥子、防己、杏仁各9份，白術、茯苓、大腹皮各12份，冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15份，法夏6份，陳皮5份，川骨皮10份，分別洗凈復干，先粗粉碎過10目不銹鋼篩，再同入不銹鋼超微粉碎機中，微粉碎至過300目－400目不銹鋼篩，得到中草藥復合超微粉；

2、混合制面：取按照步驟1所制得的中草藥復合超微粉10kg，加入面粉65-75kg、魔芋精粉1kg、南瓜粉10-17kg、黃豆粉10-20kg充分攪拌，混合均勻，加入適量食鹽，按現有生產面條的工藝壓制而成。

實施例一：

將檳榔75份，厚樸15份，酒軍7.5份，青皮15份，蒼術15份，半夏15份，云苓15份，白芥子10份，焦楂15份、枳實、白芥子、防己、杏仁各9份，白術、茯苓、大腹皮各12份，冬瓜皮、澤瀉、赤小豆各15份，法夏6份，陳皮5份，川骨皮10份，分別洗凈復干，先粗粉碎過10目不銹鋼篩，再同入不銹鋼超微粉碎機中，微粉碎至過300目－400目不銹鋼篩，得到中草藥復合超微粉；

實施例二：

取按照步驟1所制得的中草藥復合超微粉10kg，加入面粉65-75kg、魔芋精粉1kg、南瓜粉10-17kg、黃豆粉10-20kg充分攪拌，混合均勻，加入適量食鹽，按現有生產面條的工藝壓制而成。