[發明專利]一種百香果開殼方法

有效

• 申請號: 201710903402.6
• 申請日: 2017-09-26
• 公開（公告）號: CN107510071B
• 公開（公告）日: 2023-06-06
• 發明（設計）人: 谷靈茜;劉佳易;趙明巖
• 申請（專利權）人: 中國計量大學
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種百香果開殼方法，基于百香果開殼裝置，所述百香果開殼裝置包括：卡盤體(5)和設置在卡盤體(5)內部的大錐齒輪盤(3)，所述卡盤體內部均布有至少三個卡爪槽(5-3)，在所述卡爪槽(5-3)內設置與之相配合的卡爪(4)，所述大錐齒輪盤(3)下部均布有與所述卡爪(4)一一對應的漸開線弧線槽(3-1)，卡爪(4)上設置有凸起(4-1)，所述凸起(4-1)置于相應的漸開線弧線槽內(3-1)，并與之可滑動配合；所述卡爪(4)頭部設有刀刃(4-2)，且刀刃(4-2)與百香果外廓相吻合，卡爪(4)下部被限制在卡爪槽中，卡爪凸起(4-1)卡在大錐齒輪盤(3)的漸開線弧線槽(3-1)中，通過大錐齒輪盤(3)，所述卡爪(4)會沿著漸開線弧線槽(3-1)做前后運動，以實現對百香果的開殼。

2.根據權利要求1所述的百香果開殼方法，其特征在于：所述的百香果開殼裝置還包括頂蓋(1)和推力軸承(2)，所述的推力軸承(2)設置于大錐齒輪盤(3)與頂蓋(1)之間。

3.根據權利要求1所述一種百香果開殼方法，其特征在于：所述的百香果開殼裝置還包括把手(5-2)和小錐齒輪(5-1)，二者軸向連接，所述小錐齒輪(5-1)與大錐齒輪盤(3)嚙合，當轉動把手(5-2)時，通過小錐齒輪(5-1)帶動大錐齒輪盤(3)轉動。

4.根據權利要求2所述一種百香果開殼方法，其特征在于：所述頂蓋(1)上設置有卡合裝置(1-1)，與卡盤體(5)緊配。

5.根據權利要求1所述一種百香果開殼方法，其特征在于：所述的卡爪與刀刃為組合體，在卡爪內部設置供軟軸穿過的通道，并在其內設置軟軸，所述軟軸的外端接驅動電機，軟軸的內端與所述刀刃連接。