[發明專利]一種提高烏雞肉質的養殖方法

在審

• 申請號: 201710902436.3
• 申請日: 2017-09-29
• 公開（公告）號: CN107494431A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 羅明舒
• 申請（專利權）人: 廣西田東縣杏花烏雞養殖農民專業合作社
• 主分類號: A01K67/02
• 分類號: A01K67/02;A23K50/75;A23K10/37;A23K10/30;A23K20/22;A23K20/105;A23K20/20;A01K31/04
• 代理公司: 北京天奇智新知識產權代理有限公司11340
• 代理人: 牙斐穎

1.一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

(1)雛雞喂養：0～5周齡的烏雞稱為雛雞；要給溫保暖，1周齡的烏雞保持雞舍內的溫度為33-35℃，之后每周遞減2-3℃，直到第5周齡時停止降溫；同時每隔5d給雞舍通風1-2次，每次20-30min；給此期間的雞喂食中藥水I和雛雞飼料；

(2)育成期喂養：6周-26周的烏雞稱為育成期雞；此時，將公雞和母雞分開進行養殖，公雞養殖方式為：早上6:00至早上11:00在百香果林中進行放養；早上11:00至下午14:00在恒溫雞舍內進行圈養，下午14:00至19:00在百香果林中進行放養；每天晚上19:00至次日早上6：00在恒溫雞舍內進行圈養；所述恒溫雞舍內的溫度為23-25℃，當雞在百香果林中時，對雞舍進行通風、清潔處理；母雞養殖方式為：早上7:00至早上13:00在百香果林中進行放養；早上13:00至下午15:00在恒溫雞舍內進行圈養，下午15:00至20:00在百香果林中進行放養；每天晚上20:00至次日早上7：00在恒溫雞舍內進行圈養；所述恒溫雞舍內的溫度為25-27℃，當雞在百香果林中時，對雞舍進行通風、清潔處理；給此期間的公雞、母雞都喂食中藥水II，給此期間的公雞喂食公雞育成期飼料，母雞喂食母雞育成期飼料；

(3)日常防病：在雞舍內鋪設一層厚度為2cm-4cm的墊層，并定時給雞舍噴灑消毒水消毒。

2.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(1)的中藥水I由如下重量份的原料制成：30份-40份的桉樹葉、15份-24份的芭蕉根、13份-26份的白茅根、17份-25份的斑竹葉、21份-35份的荷葉和31份-46份的冬瓜皮。

3.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(1)的雛雞飼料由如下重量份的原料制成：54份-65份的黃豆粉、24份-32份的木瓜皮、13份-24份的冬瓜皮、17份-25份的玉米粉、2份-5份的食鹽和30份-40份的小米。

4.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(2)的中藥水II由如下重量份的原料制成：27份-37份的荷葉、15份-26份的白楊樹皮、18份-26份的麥穗、24份-32份的刺梨根、23份-45份的番石榴葉和14份-25份的冬瓜子。

5.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(2)的公雞育成期飼料由如下重量份的原料制成：15份-21份的薏米粉、9份-14份的綠豆粉、42份-56份的紅薯粉、30份-44份的米糠、24份-37份的麩皮、2份-5份的檸檬酸鈉和24份-37份的玉米粉。

6.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(2)的母雞育成期飼料由如下重量份的原料制成：13份-24份的黃豆粉、14份-25份的黑豆粉、32份-36份的紅薯粉、13份-23份的米糠、21份-32份的麩皮、14份-24份的白菜葉2份-5份的葡萄糖酸鋅和23份-35份的玉米粉。

7.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(3)的消毒水由氯化鈉和氫氧化鈉組成；所述氯化鈉的質量濃度為2％-5％，氫氧化鈉質量質量濃度為2％-5％。

8.根據權利要求1所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述步驟(3)的墊層由如下重量份的原料制成：35份-47份的玉米秸稈、26份-37份的木糠、15份-25份的麥穗、21份-35份的大豆秸稈、21份-31份的稻葉和2份-5份的益生菌。

9.根據權利要求8所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述墊層的制備方法為：按所述重量份稱取玉米秸稈、木糠、麥穗、大豆秸稈和稻葉，充分混合后進行粉碎，然后通過200目-400目篩網進行篩選得到墊層基質；并同時將益生菌進行活化然后拌入墊層基質中，在溫度為25-30℃、濕度為10％-15％的條件下發酵22-24h得到發酵墊層，將發酵墊層平鋪在雞舍中得到所述墊層。

10.根據權利要求9所述一種提高烏雞肉質的養殖方法，其特征在于，所述益生菌由如下重量份的成分組成：15份-31份活菌數為5.6×10⁹～7.3×10⁹CFU/g的雙歧桿菌，7份-14份活菌數為4.2×10⁸～6.4×10⁸CFU/g的植物乳桿菌和5份-10份活菌數為4.7×10⁸～9.7×10⁸CFU/g酵母菌；所述益生菌的活化方法為：稱量上述重量份的菌種，分別放入10-15倍體積的質量濃度為2％-4％的蔗糖溶液中，放入25℃-30℃的恒溫箱，恒溫活化12h-14h即得活化好的雙歧桿菌、植物乳桿菌和酵母菌，之后將活化好的雙歧桿菌、植物乳桿菌和酵母菌進行混合得到活化益生菌。