[發(fā)明專利]一種檢測(cè)涼茶中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因的方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710896921.4
• 申請(qǐng)日: 2017-09-28
• 公開（公告）號(hào): CN107764916B
• 公開（公告）日: 2020-09-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 何嘉雯
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東省藥品檢驗(yàn)所（廣東省藥品質(zhì)量研究所;廣東省口岸藥品檢驗(yàn)所）
• 主分類號(hào): G01N30/06
• 分類號(hào): G01N30/06;G01N30/74
• 代理公司: 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 44205
• 代理人: 胡輝

本發(fā)明公開了一種檢測(cè)涼茶中安乃近、4?(甲氨基)安替比林和咖啡因的方法，包括以下步驟：1)試樣溶液的制備；2)標(biāo)準(zhǔn)系列工作溶液的配制；3)標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作；4)試樣溶液的測(cè)定。本發(fā)明的檢測(cè)方法操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快，精密度良好，專屬性強(qiáng)，滿足高通量篩查要求，填補(bǔ)了現(xiàn)階段涼茶中安乃近、4?(甲氨基)安替比林和咖啡因檢測(cè)的空白。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種檢測(cè)涼茶中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因的方法。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)涼茶已有過百年的歷史，具有清熱降火、排毒等功能，在我國(guó)南方地區(qū)(廣東、廣西、福建等地)十分流行。2006年國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)粵港澳21家企業(yè)18個(gè)涼茶品牌54個(gè)配方列入“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。傳統(tǒng)涼茶在現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)營(yíng)下，銷量飆升，成為飲料行業(yè)的一匹“黑馬”。涼茶產(chǎn)品的形態(tài)多種多樣，包括直接飲用的涼茶飲料、沖調(diào)后飲用的固體沖劑(或顆粒、粉末)、加熱水沖泡或加水煮沸后飲用的代用茶。然而，在激烈競(jìng)爭(zhēng)中，一些店鋪競(jìng)相大打“秘制”招牌，吹噓各種“獨(dú)家”特色功效，為了吸引回頭客甚至不惜鋌而走險(xiǎn)違法添加西藥，以求迅速顯效。涼茶飲用安全問題威脅消費(fèi)者的食用安全，關(guān)系民生，危害涼茶行業(yè)的健康發(fā)展，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管，并進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。然而，目前涼茶中安乃近、4-(甲氨基)安替比林、咖啡因等西藥成分的檢測(cè)還一片空白，并沒有快速有效的檢測(cè)方法，使得監(jiān)管難以進(jìn)行。因此，亟需一種能夠快速檢測(cè)涼茶中有毒有害添加劑的方法。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于提供一種檢測(cè)涼茶中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因的方法。

本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是：

一種檢測(cè)涼茶中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因的方法，包括以下步驟：

1)試樣溶液的制備：固體涼茶飲料用甲醇溶液超聲提取，液體涼茶飲料用甲醇溶液稀釋，搖勻，靜置，取上清液進(jìn)行微孔過濾，得到試樣溶液；

2)標(biāo)準(zhǔn)系列工作溶液的配制：先用甲醇溶液配制相同濃度的安乃近標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液、4-(甲氨基)安替比林標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液和咖啡因標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液，再取等體積的三種標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液混合，用甲醇溶液稀釋，配制混合標(biāo)準(zhǔn)中間溶液，再取多份等體積的混合標(biāo)準(zhǔn)中間溶液，用甲醇溶液稀釋至不同倍數(shù)，得到標(biāo)準(zhǔn)系列工作溶液；

3)標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作：將標(biāo)準(zhǔn)系列工作溶液分別注入高效液相色譜儀中，得到液相色譜圖，測(cè)定峰面積，以標(biāo)準(zhǔn)系列工作溶液的濃度為橫坐標(biāo)，峰面積為縱坐標(biāo)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線；

4)試樣溶液的測(cè)定：將試樣溶液注入高效液相色譜儀中，得到液相色譜圖，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)工作溶液的液相色譜圖和色譜峰的紫外光譜圖判斷是否含安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因，測(cè)定峰面積，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線得到試樣溶液中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因的質(zhì)量濃度。

步驟1)所述的固體涼茶飲料為涼茶顆粒、涼茶粉中的一種。

步驟1)進(jìn)行微孔過濾所選用的微孔濾膜的孔徑為0.4～0.5μm。

步驟1)和2)所述的甲醇溶液為濃度500～600g/L的甲醇水溶液。

步驟2)所述的標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)備溶液的濃度為1000～2000mg/L。

步驟2)所述的混合標(biāo)準(zhǔn)中間溶液中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因的濃度均為50～100mg/L。

步驟2)所述的標(biāo)準(zhǔn)系列工作溶液中各份溶液的濃度依次為1mg/L、5mg/L、10mg/L、25mg/L、40mg/L和50mg/L，以安乃近的濃度計(jì)。

步驟3)和4)所述的高效液相色譜儀配備有二極管陣列檢測(cè)器。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的檢測(cè)方法操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)速度快，精密度良好，專屬性強(qiáng)，滿足高通量篩查要求，填補(bǔ)了現(xiàn)階段涼茶中安乃近、4-(甲氨基)安替比林和咖啡因檢測(cè)方法的空白。