[發明專利]一種用于發酵食用菌糠做雞飼料的復合微生物菌粉的制備方法

在審

• 申請號: 201710895539.1
• 申請日: 2017-09-28
• 公開（公告）號: CN107494986A
• 公開（公告）日: 2017-12-22
• 發明（設計）人: 柯家厚
• 申請（專利權）人: 合肥福泉現代農業科技有限公司
• 主分類號: A23K50/75
• 分類號: A23K50/75;A23K20/163;A23K10/12;A23K10/37;C12N1/20;C12N1/14;C12R1/23;C12R1/685;C12R1/885;C12R1/69
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司34112
• 代理人: 方琦

1.一種用于發酵食用菌糠做雞飼料的復合微生物菌粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：

（1）將嗜酸乳桿菌斜面菌種劃線接種至MRS固體培養基中于37℃培養24-32h至長出單個菌落，采用接種環取4-5環接種至MRS液體培養基中，37℃的溫度下進行擴大培養24-32h；

（2）將1-2環保藏的黑曲霉或綠色木霉斜面菌種在馬鈴薯固體培養基上，于30℃下恒溫活化培養72h，然后接種到三角瓶里裝入3/10體積的馬鈴薯液體培養基，保持30℃進行振蕩二級擴大培養；

（3）將培養72h的米曲霉斜面菌種菌懸液，加入三角瓶中，于30℃下旋轉式搖床150r/min，振蕩培養24h，最后接種到察氏固體培養基上進行二級擴大培養；

（4）將步驟（1）、（2）、（3）所培養的種菌劑按質量比攪拌混合，接種到三角瓶中裝入3/10體積的麥芽汁液體培養基，用6層紗布封口，于30℃條件下150 r/min振蕩培養24 h得復合微生物菌液；

（5）將步驟（4）制得的復合微生物菌液與 β-環糊精按照質量比1∶1混合，噴霧干燥，收集菌粉，按質量標準檢驗，無菌包裝好冷藏，出料。

2.根據權利要求1所述的一種用于發酵食用菌糠做雞飼料的復合微生物菌粉的制備方法，其特征在于，所述步驟（2）中保持30℃，旋轉式搖床振蕩培養24 h，搖床轉速為140-160r/min進行振蕩二級擴大培養。

3.根據權利要求1所述的一種用于發酵食用菌糠做雞飼料的復合微生物菌粉的制備方法，其特征在于，所述步驟（4）中將培養的微生物菌劑嗜酸乳桿菌、黑曲霉、綠色木霉、米曲霉按照質量比1∶2∶1∶3混合，總的接種量為15%。

4.根據權利要求1所述的一種用于發酵食用菌糠做雞飼料的復合微生物菌粉的制備方法，其特征在于，所述步驟（5）中噴霧干燥的進風溫度為150℃、進料流量為50r/min，出風溫度控制在80-100℃。

5.利用權利要求1-4任意一項所述的復合微生物菌粉發酵的食用菌糠包括：杏鮑菇菌糠、金針菇菌糠、香菇菌糠、平菇菌糠中的一種或多種。