[發(fā)明專利]一種共享廚房及其工作方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710879029.5
• 申請日: 2017-09-26
• 公開（公告）號: CN107464368A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 彭馨悅
• 申請（專利權(quán)）人: 泉州佰桀智能制鞋設(shè)備研究院有限公司
• 主分類號: G07F17/00
• 分類號: G07F17/00;G07F11/00;G05B19/042
• 代理公司: 泉州市博一專利事務所35213
• 代理人: 方傳榜,蔡俊旭

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及智能共享技術(shù)，尤其是指一種共享廚房及其工作方法。

背景技術(shù)

當下，在共享單車大潮的引領(lǐng)下，掀起了一股共享之風，也許在發(fā)達國家，共享經(jīng)濟無法獲得健康而快速的發(fā)展，但是在我國，共享經(jīng)濟必然是未來發(fā)展的趨勢，其將深深地影響人們的觀念和生活。

中國發(fā)明專利公開了一種可移動式智能共享廚房（申請?zhí)?01710458061.6），該共享廚房包括可移動的殼體、位于殼體中的食品儲存單元、食品烹制單元和就餐單元，殼體包括設(shè)置有聯(lián)網(wǎng)的智能鎖的門。該共享廚房設(shè)置有智能鎖，從而通過APP可以使大眾掃碼或輸入密碼后即可進入廚房中進行做飯，而且做飯的食材干凈健康有保證，提高了食品衛(wèi)生程度。

該發(fā)明雖然能夠達到一定的共享目的，但卻存在一個致命的缺陷，共享經(jīng)濟的受眾主要為年輕人，而現(xiàn)在的大多年輕人并不擅長烹飪，即便給他們上好的食材，他們也無法煮出一道好菜，與其說是共享經(jīng)濟，倒不如說僅僅是提供一種下廚的體驗，無法長久地經(jīng)營下去。因此需要讓共享廚房具有更為強大的實用性、便利性，方能給客戶更佳的體驗，讓客戶認可共享廚房這一新興產(chǎn)業(yè)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種共享廚房及其工作方法，其主要目的在于克服現(xiàn)有的共享廚房實用性、便利性不高的缺陷。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用如下技術(shù)方案：

一種共享廚房，包括自動售賣裝置、烹飪裝置、點菜裝置、烹飪演示裝置；

所述點菜裝置與所述自動售賣裝置信號控制連接，能夠往所述點菜裝置中輸入菜單，該點菜裝置再依據(jù)該菜單自動控制所述自動售賣裝置輸出對應的各種食材；

所述點菜裝置與所述烹飪裝置信號控制連接，能夠往所述點菜裝置中輸入菜單，該點菜裝置再依據(jù)該菜單自動控制對應的烹飪裝置啟動；

所述點菜裝置與所述烹飪演示裝置信號控制連接，能夠往所述點菜裝置中輸入菜單，該點菜裝置再依據(jù)該菜單自動控制對應的烹飪演示裝置啟動。

進一步的，所述點菜裝置包括電腦主機以及能夠顯示各種菜單的觸摸屏，該電腦主機與觸摸屏信號控制連接。

進一步的，所述點菜裝置還包括二維碼掃描器，其用于掃描手機APP上的菜單訂單二維碼，再將掃描到的信息傳送給所述電腦主機。

進一步的，所述自動售賣裝置包括復數(shù)個并排設(shè)置的自動售賣機，所述復數(shù)個自動售賣機分別內(nèi)裝有不同的單一食材/調(diào)料，并且該復數(shù)個自動售賣機的出料口均與同一導料機構(gòu)相連通，該導料機構(gòu)延伸至所述點菜裝置。

進一步的，所述烹飪裝置包括復數(shù)個間隔布置的烹飪臺，所述烹飪演示裝置包括復數(shù)個分別布設(shè)在每個烹飪臺上的顯示屏。

進一步的，每個所述烹飪臺的上方均設(shè)有排油煙裝置。

進一步的，還包括復數(shù)個餐桌，該復數(shù)個餐桌由復數(shù)個大型餐桌、復數(shù)個中型餐桌、復數(shù)個小型餐桌組成；能夠往所述點菜裝置中輸入一個或多個菜單，該點菜裝置再依據(jù)該菜單的數(shù)量自動控制對應的大型餐桌、中型餐桌或小型餐桌啟動。

一種共享廚房的工作方法，包括以下步驟：

1)在點菜裝置中選擇所需的菜單；

2)所述點菜裝置中的電腦主機依據(jù)輸入的菜單中所包含的各種材料控制自動售賣裝置輸出對應的各種食材和調(diào)料；

3)步驟2進行的同時，所述電腦主機還依據(jù)輸入的菜單控制烹飪裝置中與該菜單匹配的烹飪臺啟動，并將已啟動的烹飪臺編號顯示在所述點菜裝置中的觸摸屏與/或用戶手機上；

4)步驟2進行的同時，所述電腦主機還依據(jù)輸入的菜單控制烹飪演示裝置中與步驟3中已啟動的烹飪臺匹配的顯示屏啟動；

5)步驟2進行的同時，所述電腦主機還依據(jù)輸入的菜單控制對應的餐桌啟動，并將已啟動的餐桌編號顯示在所述點菜裝置中的觸摸屏與/或用戶手機上；

6)用戶將所述自動售賣裝置輸出的食材和調(diào)料取走，并帶至所述已啟動的烹飪臺上，與該烹飪臺匹配的顯示屏自動根據(jù)所述電腦主機傳輸?shù)男盘栄菔緦呐腼円曨l；

7)用戶依據(jù)所述烹飪視頻將食物烹飪好，帶至所述已啟動的餐桌上進行享用。

進一步的，步驟1的具體方法為：用戶在手機APP上選擇所需的菜單，下訂單并支付相應的款項之后，將獲得的二維碼供所述點菜裝置中二維碼掃描器掃描。

進一步的，所述自動售賣裝置輸出的食材可以為半成品菜。

和現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明產(chǎn)生的有益效果在于: