[發明專利]一種共享廚房及其工作方法

在審

• 申請號: 201710879029.5
• 申請日: 2017-09-26
• 公開（公告）號: CN107464368A
• 公開（公告）日: 2017-12-12
• 發明（設計）人: 彭馨悅
• 申請（專利權）人: 泉州佰桀智能制鞋設備研究院有限公司
• 主分類號: G07F17/00
• 分類號: G07F17/00;G07F11/00;G05B19/042
• 代理公司: 泉州市博一專利事務所35213
• 代理人: 方傳榜,蔡俊旭

1.一種共享廚房，其特征在于：包括自動售賣裝置、烹飪裝置、點菜裝置、烹飪演示裝置；

所述點菜裝置與所述自動售賣裝置信號控制連接，能夠往所述點菜裝置中輸入菜單，該點菜裝置再依據該菜單自動控制所述自動售賣裝置輸出對應的各種食材；

所述點菜裝置與所述烹飪裝置信號控制連接，能夠往所述點菜裝置中輸入菜單，該點菜裝置再依據該菜單自動控制對應的烹飪裝置啟動；

所述點菜裝置與所述烹飪演示裝置信號控制連接，能夠往所述點菜裝置中輸入菜單，該點菜裝置再依據該菜單自動控制對應的烹飪演示裝置啟動。

2.如權利要求1所述一種共享廚房，其特征在于：所述點菜裝置包括電腦主機以及能夠顯示各種菜單的觸摸屏，該電腦主機與觸摸屏信號控制連接。

3.如權利要求2所述一種共享廚房，其特征在于：所述點菜裝置還包括二維碼掃描器，其用于掃描手機APP上的菜單訂單二維碼，再將掃描到的信息傳送給所述電腦主機。

4.如權利要求1所述一種共享廚房，其特征在于：所述自動售賣裝置包括復數個并排設置的自動售賣機，所述復數個自動售賣機分別內裝有不同的單一食材/調料，并且該復數個自動售賣機的出料口均與同一導料機構相連通，該導料機構延伸至所述點菜裝置。

5.如權利要求1所述一種共享廚房，其特征在于：所述烹飪裝置包括復數個間隔布置的烹飪臺，所述烹飪演示裝置包括復數個分別布設在每個烹飪臺上的顯示屏。

6.如權利要求5所述一種共享廚房，其特征在于：每個所述烹飪臺的上方均設有排油煙裝置。

7.如權利要求1所述一種共享廚房，其特征在于：還包括復數個餐桌，該復數個餐桌由復數個大型餐桌、復數個中型餐桌、復數個小型餐桌組成；能夠往所述點菜裝置中輸入一個或多個菜單，該點菜裝置再依據該菜單的數量自動控制對應的大型餐桌、中型餐桌或小型餐桌啟動。

8.一種共享廚房的工作方法，其特征在于，包括以下步驟：

1) 在點菜裝置中選擇所需的菜單；

2) 所述點菜裝置中的電腦主機依據輸入的菜單中所包含的各種材料控制自動售賣裝置輸出對應的各種食材和調料；

3) 步驟2進行的同時，所述電腦主機還依據輸入的菜單控制烹飪裝置中與該菜單匹配的烹飪臺啟動，并將已啟動的烹飪臺編號顯示在所述點菜裝置中的觸摸屏與/或用戶手機上；

4) 步驟2進行的同時，所述電腦主機還依據輸入的菜單控制烹飪演示裝置中與步驟3中已啟動的烹飪臺匹配的顯示屏啟動；

5) 步驟2進行的同時，所述電腦主機還依據輸入的菜單控制對應的餐桌啟動，并將已啟動的餐桌編號顯示在所述點菜裝置中的觸摸屏與/或用戶手機上；

6) 用戶將所述自動售賣裝置輸出的食材和調料取走，并帶至所述已啟動的烹飪臺上，與該烹飪臺匹配的顯示屏自動根據所述電腦主機傳輸的信號演示對應的烹飪視頻；

7) 用戶依據所述烹飪視頻將食物烹飪好，帶至所述已啟動的餐桌上進行享用。

9.如權利要求8所述一種共享廚房的工作方法，其特征在于：步驟1的具體方法為：用戶在手機APP上選擇所需的菜單，下訂單并支付相應的款項之后，將獲得的二維碼供所述點菜裝置中二維碼掃描器掃描。

10.如權利要求8所述一種共享廚房的工作方法，其特征在于：所述自動售賣裝置輸出的食材可以為半成品菜。