[發明專利]一種榴蓮雞湯的制作方法在審
| 申請號： | 201710873894.9 | 申請日： | 2017-09-25 |
| 公開（公告）號： | CN109549148A | 公開（公告）日： | 2019-04-02 |
| 發明（設計）人： | 張勇 | 申請（專利權）人： | 張勇 |
| 主分類號： | A23L23/00 | 分類號： | A23L23/00;A23L13/50;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 212136 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 雞湯 制作 補腎壯陽 健脾補氣 強身健體 人體吸收 雙重營養 消化率 補品 血水 雞肉 大棗 放入 寒性 雞塊 加鹽 撈出 料酒 燉煮 焯水 去除 生姜 體溫 腹部 體質 食用 緩解 溫暖 | ||
【權利要求書】：
1.一種榴蓮雞湯，其原料重量份組成為：
雞600；榴蓮200；大棗4；生姜8；料酒30；鹽3。
2.根據權利要求1所述的榴蓮雞湯，其特征在于：選擇熟榴蓮。
3.根據權利要求1所述的豬肚雞湯，其特征在于：榴蓮按照自己的喜好決定放多少。
4.根據權利要求1-3任一項所述榴蓮雞湯的制作方法，包括：
（1）準備原料；（2）雞塊焯水去除血水；（3）放入配料、榴蓮慢燉；（4）加鹽燉煮；（5）撈出。
5.根據權利要求4所述的榴蓮雞湯，其特征在于：鹽不宜放的過早。
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