[發明專利]一種雙層油條機及制作油條的方法

有效

• 申請號: 201710872715.X
• 申請日: 2017-09-25
• 公開（公告）號: CN107439626B
• 公開（公告）日: 2019-11-05
• 發明（設計）人: 李志國
• 申請（專利權）人: 宿州國恩食品機械有限公司
• 主分類號: A21C3/10
• 分類號: A21C3/10;A21B5/08;A21C9/04;A21C11/00
• 代理公司: 北京華識知識產權代理有限公司 11530
• 代理人: 李浩

1.一種雙層油條機，其特征在于：包括機架和安裝在機架上的輸送帶，位于輸送帶進料端的前入面機構，以及從進料端向出料端方向依次設置的第一壓面機構、刷油機構、刷水機構、第二壓面機構、圓切刀機構、中壓輥機構、切臺機構，后入面機構位于輸送帶上，且后入面機構的輸出端位于第二壓面機構的輸入端；所述前入面機構上至少設置有搟面機構和三圓刀機構；所述前入面機構包括前入面機架和安裝在前入面機架上的前輸送帶，前輸送帶由前輸送帶電機驅動，搟面機構位于前輸送帶上并靠近前輸送帶的輸出端，三圓刀機構位于搟面機構輸出端至前輸送帶輸出端之間并位于前輸送帶上；所述搟面機構中搟面輥運動方向與前輸送帶運動方向垂直，且搟面輥的結構為位于來面端的錐臺體、連接錐臺體的圓柱體，以及連接圓柱體的圓弧體；其制作油條的方法，首先將下層面帶放置于前入面機構上，醒面并移動至搟面機構，搟面機構以垂直下層面帶運動方向往復搟面，搟過的面帶進入三圓刀機構，對面帶進行分切，分切成兩個主面帶和兩個回收的切邊面帶；分切后的兩個主面帶的其中一個成為下層面帶進入輸送帶，另一個主面帶進入后入面機構進入上層面帶，下層面帶進入第一壓面機構壓面，而后進入刷油機構間隔刷油，再進入刷水機構間隔刷水，間隔刷水位于下層面帶的中部，而刷油位于中部的兩側；上層面帶落在下層面帶上，兩個上下層的面帶而后由若干圓切刀機構分切成條，分切成條后進入對應的若干中壓輥機構，中壓輥機構對各個油條面坯的中部進行輥壓，輥壓后進入切臺機構分切成雙層油條胚，雙層油條胚由輸送帶送至油炸機中。

2.根據權利要求1所述的雙層油條機，其特征在于：所述三圓刀機構至少包括三把間隔安裝在三圓刀旋轉軸上的圓刀。

3.根據權利要求1所述的雙層油條機，其特征在于：所述切臺機構至少包括一把具有封口分割的切刀，將油條坯按要求分切成具有一定長和寬的長方形體。