[發明專利]一種涼粉草保健飲料及其制備方法

在審

• 申請號: 201710870837.5
• 申請日: 2017-09-23
• 公開（公告）號: CN107751689A
• 公開（公告）日: 2018-03-06
• 發明（設計）人: 于艷濤
• 申請（專利權）人: 于艷濤
• 主分類號: A23L2/38
• 分類號: A23L2/38;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種涼粉草保健飲料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料組成：涼粉草180～220份、羅漢果180～220份、前胡180～220份、茜草150～170份、槐花150～170份、廣棗150～170份、紅參110～130份、紅景天110～130份、重樓110～130份、三丫苦110～130份、豆豉姜110～130份、布渣葉110～130份、山麥冬80～100份、木賊80～100份、王不留行80～100份、海藻酸鈉50～70份、白砂糖60～80份、檸檬酸20～40份。

2.如權利要求1所述的涼粉草保健飲料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料組成：涼粉草200份、羅漢果200份、前胡200份、茜草160份、槐花160份、廣棗160份、紅參120份、紅景天120份、重樓120份、三丫苦120份、豆豉姜120份、布渣葉120份、山麥冬90份、木賊90份、王不留行90份、海藻酸鈉60份、白砂糖70份、檸檬酸30份。

3.如權利要求1所述的涼粉草保健飲料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料組成：涼粉草220份、羅漢果180份、前胡220份、茜草150份、槐花170份、廣棗150份、紅參130份、紅景天130份、重樓130份、三丫苦110份、豆豉姜130份、布渣葉110份、山麥冬100份、木賊80份、王不留行100份、海藻酸鈉50份、白砂糖80份、檸檬酸40份。

4.如權利要求1所述的涼粉草保健飲料，其特征在于，它是由如下重量配比的原料組成：涼粉草180份、羅漢果220份、前胡180份、茜草170份、槐花150份、廣棗170份、紅參110份、紅景天110份、重樓110份、三丫苦130份、豆豉姜110份、布渣葉130份、山麥冬80份、木賊100份、王不留行80份、海藻酸鈉70份、白砂糖60份、檸檬酸20份。

5.如權利要求1-4中任一所述的保健飲料的制備方法，其特征在于，所述的制備方法是由如下步驟組成：

⑴、取涼粉草、羅漢果、前胡、茜草、槐花、廣棗、紅參、紅景天、重樓、三丫苦、豆豉姜、布渣葉、山麥冬、木賊、王不留行，加與藥材重量比為7～10倍量的水煎煮2次，每次煎煮0.5～2h，合并，濾液，再采用離心機離心分離，分離速度為3000～5000r/min，分離沉淀物質，得中藥提取液；

⑵、取步驟⑴中藥提取液、加入海藻酸鈉、白砂糖、檸檬酸，混勻后，得到混合藥液；

⑶、將步驟⑵混合藥液加熱至70～90℃，在壓力為25～35MPa的進行均質，均質次數2次：采用巴氏滅菌，溫度為70℃～90℃，時間為20～30min進行分裝，即可。

6.如權利要求5中任一所述的保健飲料的制備方法，其特征在于，所述的制備方法是由如下步驟組成：

⑴、取涼粉草、羅漢果、前胡、茜草、槐花、廣棗、紅參、紅景天、重樓、三丫苦、豆豉姜、布渣葉、山麥冬、木賊、王不留行，加與藥材重量比為9倍量的水煎煮2次，每次煎煮1h，合并，濾液，再采用離心機離心分離，分離速度為4000r/min，分離沉淀物質，得中藥提取液；

⑵、取步驟⑴中藥提取液、加入海藻酸鈉、白砂糖、檸檬酸，混勻后，得到混合藥液；

⑶、將步驟⑵混合藥液加熱至80℃，在壓力為30MPa的進行均質，均質次數2次：采用巴氏滅菌，溫度為80℃，時間為25min進行分裝，即可。