[發明專利]一種極地益菌元的制備方法及其應用

在審

• 申請號: 201710866203.2
• 申請日: 2017-09-22
• 公開（公告）號: CN107418924A
• 公開（公告）日: 2017-12-01
• 發明（設計）人: 陳憲;劉旸;李智;楊明;陳暢鳴
• 申請（專利權）人: 福州大學
• 主分類號: C12N1/20
• 分類號: C12N1/20;C12N1/16;A23K10/18;C12R1/225
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司35100
• 代理人: 蔡學俊

1.一種應用于水產養殖的極地益菌元的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：

1）低溫芽孢桿菌、低溫乳桿菌以及抗菌肽酵母的培養：將低溫芽孢桿菌、低溫乳桿菌以及抗菌肽酵母從試管斜面培養基中取出，分別接種到液體培養基中，搖床溫度設置為20℃，轉速150-250r/min，培養24h；

2）將步驟1）處于對數期的低溫芽孢桿菌菌液、乳桿菌菌液以及抗菌肽酵母按1：1：1的比例一起接種到發酵培養基中進行發酵，發酵溫度為20℃，發酵時間為48-72h；

3）將步驟2）處于穩定期的菌株發酵液，于10000r/min離心20min，以分離菌體與上清液；將所得菌體共同加入由低聚木糖、低聚殼聚糖、β-葡聚糖、海藻糖、脫脂乳、維生素C及水組成的保護劑中攪拌混勻，其中菌體與保護劑的體積比為1：3，再經真空冷凍干燥制得所述極地益菌元。

2.根據權利要求1所述極地益菌元的制備方法，其特征在于：步驟1）中低溫芽孢桿菌所用的液體培養基配方為：每1000mL蒸餾水中含蛋白胨2-8g、酵母粉0.5-3g；pH值7.4-7.8；低溫乳桿菌所用培養基為MRS培養基；抗菌肽酵母所用培養基為PDA培養基。

3. 根據權利要求1所述極地益菌元的制備方法，其特征在于：步驟2）中發酵培養基配方為：每1000mL蒸餾水中含可溶性淀粉3-3.5g、蛋白胨10-12g、酵母膏3-5g、KH₂PO₄ 1.5-4g、KHPO₄ 2-4g、MgSO₄ 0.1-1g、ZnCl₂ 1-3g；pH值7.4-7.6。

4. 根據權利要求1所述極地益菌元的制備方法，其特征在于：步驟3）中所述保護劑的成份含量為低聚木糖和β-葡聚糖分別1.5-2.5g/L、低聚殼聚糖0.3-0.6 wt%、海藻糖3-6wt%、脫脂乳16-22wt%、維生素C 0.08-0.12wt%。

5.一種如權利要求1-4任一所述方法制得的極地益菌元。

6.一種如權利要求5所述極地益菌元的應用，其特征在于：作為飼料添加劑應用于水產養殖。