[發明專利]一種葡萄風味煙用香料及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201710861521.X
• 申請日: 2017-09-20
• 公開（公告）號: CN109517663A
• 公開（公告）日: 2019-03-26
• 發明（設計）人: 郭學民;馬畛;趙瑜;李亞白;姚元香;趙國玲;劉金云;尹新強
• 申請（專利權）人: 湖南中煙工業有限責任公司
• 主分類號: C11B9/00
• 分類號: C11B9/00;A24B3/12
• 代理公司: 長沙市融智專利事務所 43114
• 代理人: 張偉;魏娟

1.一種葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：將天然發酵葡萄干的提取物與煙草粉末及氨基酸在溶液體系中進行梅拉德反應，即得。

2.根據權利要求1所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述天然發酵葡萄干的提取物與煙草粉末的質量比為1:10～10:1。

3.根據權利要求2所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述天然發酵葡萄干的提取物通過如下方法制備得到：將經過天然發酵的葡萄干與乙醇溶液混合，回流萃取后，固液分離，液相經過濃縮，即得。

4.根據權利要求3所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：經過天然發酵的葡萄干與乙醇溶液的質量比為1:5.5～6.5，所述乙醇溶液的體積百分比濃度為60～80％。

5.根據權利要求3所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述回流萃取的溫度為75～85℃，回流萃取時間為2.5～3.5h。

6.根據權利要求5所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述回流萃取的次數為1～2次。

7.根據權利要求3所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述濃縮過程為液相在溫度為45～55℃，真空度不低于0.95MPa的條件下，蒸餾回收酒精，濃縮物即為天然發酵葡萄干的提取物。

8.根據權利要求2所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述煙草粉末為烤煙粉末、白肋煙粉末、香料煙粉末中至少一種。

9.根據權利要求1～8任一項所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述氨基酸的質量為天然發酵葡萄干的提取物和煙草粉末總重量的5～50％。

10.根據權利要求9所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述氨基酸的質量為天然發酵葡萄干的提取物和煙草粉末總重量的20～40％。

11.根據權利要求9所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述氨基酸包括脯氨酸、纈氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸中至少一種。

12.根據權利要求1～8任一項所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述梅拉德反應的溫度為60～110℃。

13.根據權利要求12所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述梅拉德反應的時間為1～6h。

14.根據權利要求1～8任一項所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述溶液體系中以丙二醇、水、丙三醇、乙二醇中至少一種作為溶劑。

15.根據權利要求14所述的葡萄風味煙用香料的制備方法，其特征在于：所述溶劑的加入量為天然發酵葡萄干的提取物重量的5～20倍。

16.一種葡萄風味煙用香料，其特征在于，由權利要求1～4任一項所述方法制備得到。

17.權利要求16所述葡萄風味煙用香料的應用，其特征在于：應用于卷煙增香。應用于卷煙增香。

18.根據權利要求17所述葡萄風味煙用香料的應用，其特征在于：所述卷煙包括烤煙煙絲組分、白肋煙煙絲組分、香料煙煙絲組分中至少一種。