[發明專利]一種空心月餅在審
| 申請號： | 201710856691.9 | 申請日： | 2017-09-21 |
| 公開（公告）號： | CN107372740A | 公開（公告）日： | 2017-11-24 |
| 發明（設計）人： | 楊益民 | 申請（專利權）人： | 楊益民 |
| 主分類號： | A21D13/31 | 分類號： | A21D13/31;A21D13/38 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 042100 山*** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 空心 月餅 | ||
【權利要求書】：
1.一種空心月餅，其特征是：由月餅皮料790-930份和月餅陷料328-366份組成，其中月餅皮料由以下重量比的原料組成：精面粉450-550份，食用豆油150-170份、純凈水190-210份，月餅陷料由以下重量比的原料組成：綿白糖140-160份、紅糖120-130、花生米24-26份、白芝麻仁24-26份、核桃仁4-6份、冰糖4-6份、玫瑰醬4-6份、蜂蜜4-6份、食用豆油4-6份。
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