[發明專利]親水性的脂類組合物，其制備及調配方法和應用

在審

• 申請號: 201710842510.7
• 申請日: 2017-09-18
• 公開（公告）號: CN107744024A
• 公開（公告）日: 2018-03-02
• 發明（設計）人: 雷凡琦;王保紅
• 申請（專利權）人: 福建奧正投資發展有限公司
• 主分類號: A23D7/005
• 分類號: A23D7/005;A23D7/01;A23D7/04;A61K45/06;A61K8/04;A61K8/36;A61K8/37;A61K8/49;A61K8/60;A61K9/10;A61K31/201;A61K31/202;A61K31/23;A
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1.一種親水性脂類組合物,含有乳化劑、脂溶性物質A和脂溶性物質B的親水性脂類組合物，所述乳化劑選自下述一種或多種物質：磷脂、蔗糖脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、吐溫20、吐溫40、吐溫60、吐溫80、司盤20、司盤40、司盤60、司盤65、司盤80，其中乳化劑的含量以重量比計為0.05%～8%；

所述脂溶性物質A選自中鏈甘油三酯和下述一種或多種物質：油酸、亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、甘油二酯、中長鏈脂肪酸，其中中鏈甘油三酯在親水性脂類組合物中的含量以重量比計為30%～99%；所述脂溶性物質B選自下述一種或多種物質：神經酸、DHA、EPA、花生四烯酸、維生素E、維生素A、維生素D、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、磷脂酰絲氨酸、植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇酯、米糠脂肪烷醇、多烯磷脂酰膽堿，其中脂溶性物質B的含量以重量比計為0.01%～30%。

2.一種親水性脂類組合物,含有乳化劑、脂溶性物質A和脂溶性物質B的親水性脂類組合物，所述乳化劑選自下述一種或多種物質：磷脂、蔗糖脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、吐溫20、吐溫40、吐溫60、吐溫80、司盤20、司盤40、司盤60、司盤65、司盤80，其中乳化劑的含量以重量比計為0.05%～8%；

所述脂溶性物質A選自亞麻酸和下述一種或多種物質：油酸、亞油酸、中鏈甘油三酯、甘油二酯、中長鏈脂肪酸，其中亞麻酸在親水性脂類組合物中的含量以重量比計為30%～99%；所述脂溶性物質B選自下述一種或多種物質：神經酸、DHA、EPA、花生四烯酸、維生素E、維生素A、維生素D、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、磷脂酰絲氨酸、植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇酯、米糠脂肪烷醇、多烯磷脂酰膽堿，其中脂溶性物質B的含量以重量比計為0.01%～30%，所述亞麻酸包括α-亞麻酸或γ-亞麻酸。

3.一種親水性脂類組合物,含有乳化劑、脂溶性物質A和脂溶性物質B的親水性脂類組合物，所述乳化劑選自下述一種或多種物質：磷脂、蔗糖脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、吐溫20、吐溫40、吐溫60、吐溫80、司盤20、司盤40、司盤60、司盤65、司盤80，其中乳化劑的含量以重量比計為0.05%～8%；

所述脂溶性物質A選自亞油酸和下述一種或多種物質：油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、中鏈甘油三酯、甘油二酯、中長鏈脂肪酸，其中亞油酸在親水性脂類組合物中的含量以重量比計為30%～99%；所述脂溶性物質B選自下述一種或多種物質：神經酸、DHA、EPA、花生四烯酸、維生素E、維生素A、維生素D、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、磷脂酰絲氨酸、植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇酯、米糠脂肪烷醇、多烯磷脂酰膽堿，其中脂溶性物質B的含量以重量比計為0.01%～30%。

4.一種親水性脂類組合物,含有乳化劑、脂溶性物質A和脂溶性物質B的親水性脂類組合物，所述乳化劑選自下述一種或多種物質：磷脂、蔗糖脂肪酸酯、單，雙甘油脂肪酸酯、聚甘油脂肪酸酯、丙二醇脂肪酸酯、乳酸脂肪酸甘油酯、吐溫20、吐溫40、吐溫60、吐溫80、司盤20、司盤40、司盤60、司盤65、司盤80，其中乳化劑的含量以重量比計為0.05%～8%；

所述脂溶性物質A選自油酸和下述一種或多種物質：亞油酸、α-亞麻酸、γ-亞麻酸、中鏈甘油三酯、甘油二酯、中長鏈脂肪酸，其中油酸在親水性脂類組合物中的含量以重量比計為30%～99%；所述脂溶性物質B選自下述一種或多種物質：神經酸、DHA、EPA、花生四烯酸、維生素E、維生素A、維生素D、共軛亞油酸、共軛亞油酸甘油酯、磷脂酰絲氨酸、植物甾醇、植物甾醇酯、植物甾烷醇酯、米糠脂肪烷醇、多烯磷脂酰膽堿，其中脂溶性物質B的含量以重量比計為0.01%～30%。

5.根據權利要求1至權利要求4所述的任意一種親水性脂類組合物,所述乳化劑為磷脂，其中磷脂的含量以重量比計為0.2%～3.5%，并且磷脂中卵磷脂的含量大于40%。