[發明專利]一種透氣可食用的果蔬保鮮成膜劑在審
| 申請號： | 201710838283.0 | 申請日： | 2017-09-18 |
| 公開（公告）號： | CN107494719A | 公開（公告）日： | 2017-12-22 |
| 發明（設計）人： | 胡興明 | 申請（專利權）人： | 重慶市碾盤生態農業開發有限責任公司 |
| 主分類號： | A23B7/16 | 分類號： | A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 重慶棱鏡智慧知識產權代理事務所(普通合伙)50222 | 代理人： | 李興寰 |
| 地址： | 405800 *** | 國省代碼： | 重慶;85 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 透氣 可食用 保鮮 成膜劑 | ||
1.一種透氣可食用的果蔬保鮮成膜劑，其特征在于，所述果蔬保鮮成膜劑組分由紫膠、乙醇、脂肪酸、紫蘇葉提取物、改性硅藻土、山梨糖醇和羥丙基-β-環糊組成。
2.根據權利要求1所述的果蔬保鮮成膜劑，其特征在于，
所述果蔬保鮮成膜劑按重量份由以下組份構成：
紫膠 80~100 份
乙醇 100~150份
脂肪酸 50~80份
紫蘇葉提取物 30~50份
改性硅藻土 50~80份
山梨糖醇 5~10份
羥丙基-β-環糊 5~10份。
3.根據權利要求2所述的果蔬保鮮成膜劑，其特征在于，所述果蔬保鮮成膜劑按重量份由以下組份構成：紫膠 100 份、乙醇 150份、脂肪酸 60份、紫蘇葉提取物 50份、改性硅藻土 60份、山梨糖醇 5份和羥丙基-β-環糊 5份。
4.根據權利要求1所述的果蔬保鮮成膜劑，其特征在于，所述果蔬保鮮成膜劑使用時加10~20倍水稀釋。
5.根據權利要求1所述的果蔬保鮮成膜劑，其特征在于，所述改性硅藻土制備方法為：硅藻土分散在水中，然后加入醋酸乙烯或/和聚丙烯酸單體，升溫到40-60 ℃，加入濃度為30％的雙氧水，接著加入質量濃度10％的氯化亞鐵水溶液，反應4～ 10小時，然后烘干、粉碎得到改性硅藻土。
6.一種透氣可食用的果蔬保鮮成膜劑的制備方法，包括以下步驟：
將紫膠與改性硅藻土混合均勻，加入溶解到乙醇中；
將脂肪酸與紫蘇葉提取物 、山梨糖醇、羥丙基-β-環糊混合均勻，加熱溶解；
將步驟（1）和步驟（2）物質混合，攪拌均勻。
7.根據權利要求6所述的果蔬保鮮成膜劑的制備方法，其特征在于，所述果蔬保鮮成膜劑按重量份將紫膠 100 份、改性硅藻土 60份和乙醇 150份混合，將脂肪酸 60份、紫蘇葉提取物 50份、山梨糖醇 5份和羥丙基-β-環糊 5份混合。
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