[發明專利]一種果香瓜蔞茶的制備方法在審
| 申請號： | 201710820764.9 | 申請日： | 2017-09-13 |
| 公開（公告）號： | CN107751494A | 公開（公告）日： | 2018-03-06 |
| 發明（設計）人： | 程有余;徐珮珺;徐浩;張焰明;戴袁結;徐以佳;韓愛武 | 申請（專利權）人： | 安徽有余跨越瓜蔞食品開發有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 246310 安徽*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 香瓜 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種果香瓜蔞茶的制備方法，其特征在于：包括以下步驟：
(1)百香果與綠茶茶渣混勻后，加入適量水煮沸,冷卻到室溫后,泵入浸提罐中后34-38℃低溫、真空浸提獲得浸提液，浸提液加適量水進行回流提取，收集回流液，將收集的回流液通過納濾濃縮后，得提取液備用；
(2)將鮮嫩的瓜蔞野生葉晾曬30-40min，加入水中浸潤，將浸潤后的瓜蔞野生葉轉入超聲處理器中超聲處理后，室溫下通風2-3h，再放入微波爐中微波2-3min；
(3)瓜蔞野生葉取出冷卻放入高壓熏蒸鍋中，提取液作為蒸煮液加熱至沸產生高溫蒸汽，控制鍋壓，保持鍋內溫度120-130℃，對瓜蔞野生葉熏蒸5-8min；
(4)將(3)所述瓜蔞野生葉自然攤放通風室內，室溫攤涼60-80min，最后揉捻成型并烘干即可。
2.根據權利要求1所述的一種果香瓜蔞茶的制備方法，其特征在于：
超聲處理條件為：每千克的浸潤后的瓜蔞野生葉在15-60KHZ，100-200w的條件下處理30-60min。
3.根據權利要求1所述的一種果香瓜蔞茶的制備方法，其特征在于：微波功率為700-800W。
4.根據權利要求1所述的一種果香瓜蔞茶的制備方法，其特征在于：果香瓜蔞茶由下述重量份的原料制得：百香果10-20、綠茶茶渣1-3、鮮嫩的瓜蔞野生葉20-40。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于安徽有余跨越瓜蔞食品開發有限公司，未經安徽有余跨越瓜蔞食品開發有限公司許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710820764.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：平安珠（路神八卦字）
- 下一篇：平安珠（路神鏤空八卦字）
