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[發(fā)明專利]一種免煮免過(guò)濾制作萃取有機(jī)灌腸咖啡液方法在審

專利信息
申請(qǐng)?zhí)枺?/td> 201710815010.4 申請(qǐng)日: 2017-09-12
公開(kāi)(公告)號(hào): CN107788187A 公開(kāi)(公告)日: 2018-03-13
發(fā)明(設(shè)計(jì))人: 楊祖升 申請(qǐng)(專利權(quán))人: 楊祖升
主分類號(hào): A23F5/02 分類號(hào): A23F5/02;A23F5/04
代理公司: 北京科家知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)11427 代理人: 陳娟
地址: 650032 云南省昆明市五*** 國(guó)省代碼: 云南;53
權(quán)利要求書: 查看更多 說(shuō)明書: 查看更多
摘要:
搜索關(guān)鍵詞: 一種 免煮免 過(guò)濾 制作 萃取 有機(jī) 灌腸 咖啡 方法
【說(shuō)明書】:

技術(shù)領(lǐng)域

發(fā)明涉及灌腸咖啡液的制備技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種免煮免過(guò)濾制作萃取有機(jī)灌腸咖啡液方法。

背景技術(shù)

咖啡灌腸的方法與一般灌腸大同小異,都能清腸、排宿便,只不過(guò)使用的灌腸液是咖啡液。

1981年,華登堡醫(yī)師以科學(xué)證明咖啡含有的成分,可幫助酵素分解血液中的毒素,使得有數(shù)十年傳統(tǒng)的咖啡灌腸法重新受到肯定。美國(guó)新谷弘實(shí)醫(yī)師更以其本人三十多年咖啡灌腸的經(jīng)驗(yàn)及病患的臨床結(jié)果,參考上述的研究數(shù)據(jù),著書大力提倡咖啡灌腸,在全世界造成熱烈回響。

正常制備咖啡灌腸液時(shí),需將煮制咖啡,并需過(guò)濾后才能制得可灌腸的咖啡灌腸液,制備復(fù)雜。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足,提供一種免煮免過(guò)濾制作萃取有機(jī)灌腸咖啡液方法,制備灌腸液時(shí),操作簡(jiǎn)便、節(jié)約時(shí)間,有效地提高制作萃取灌腸咖啡液效率。

為實(shí)現(xiàn)上述目的,本發(fā)明采用的技術(shù)方案是:它的制備方法包含如下步驟:

一、脫皮:去除待處理的有機(jī)咖啡鮮果的外皮,得到脫皮咖啡果;

二、發(fā)酵:將脫皮后的豆粒放在發(fā)酵池中進(jìn)行發(fā)酵,溫度20℃左右,發(fā)酵20-24小時(shí);

三、干燥:將所述二次發(fā)酵咖啡豆進(jìn)行干燥處理,得到干燥咖啡豆;

四、脫殼:脫除所述干燥咖啡豆的外殼,得到脫殼后的咖啡豆;

五、低溫焙炒(烘焙):將脫殼后的咖啡豆進(jìn)行低溫焙炒(烘焙),低溫焙炒(烘焙)時(shí)的溫度范圍為:25℃-150℃;

六、研磨:將低溫焙炒(烘焙)后的咖啡豆研磨成粉狀有機(jī)咖啡;

七、蒸煮:將粉狀有機(jī)咖啡放入蒸盤,溫度保持在90℃-95℃,蒸10-15分鐘后冷卻。

采用上述方案后,本發(fā)明有益效果為:本發(fā)明所述的一種免煮免過(guò)濾制作萃取有機(jī)灌腸咖啡液方法,在制作萃取灌腸咖啡液時(shí)無(wú)需煮制、無(wú)需過(guò)濾,從而達(dá)到操作簡(jiǎn)便、節(jié)約時(shí)間,提高制作萃取灌腸咖啡液效率。

具體實(shí)施方式

下面對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。

本具體實(shí)施方式采用的技術(shù)方案是:它的制備方法包含如下步驟:

一、脫皮:去除待處理的有機(jī)咖啡鮮果的外皮,得到脫皮咖啡果;

二、發(fā)酵:將脫皮后的豆粒放在發(fā)酵池中進(jìn)行發(fā)酵,溫度20℃左右,發(fā)酵20-24小時(shí);

三、干燥:將所述二次發(fā)酵咖啡豆進(jìn)行干燥處理,得到干燥咖啡豆;

四、脫殼:脫除所述干燥咖啡豆的外殼,得到脫殼后的咖啡豆;

五、低溫焙炒(烘焙):將脫殼后的咖啡豆進(jìn)行低溫焙炒(烘焙),低溫焙炒(烘焙)時(shí)的溫度范圍為:25℃-150℃;

六、研磨:將低溫焙炒(烘焙)后的咖啡豆研磨成粉狀有機(jī)咖啡;

七、蒸煮:將粉狀有機(jī)咖啡放入蒸盤,溫度保持在90℃-95℃,蒸10-15分鐘后冷卻。

本具體實(shí)施方式中,將有機(jī)咖啡在裝袋之前進(jìn)行蒸煮,使裝有粉狀有機(jī)咖啡的無(wú)漿紙濾袋放入100℃的純凈水后,無(wú)需再煮,方便操作;并且采用無(wú)漿紙濾袋裝粉狀有機(jī)咖啡,在制備灌腸液時(shí)無(wú)需過(guò)濾,提高制作萃取灌腸咖啡液效率。

采用上述方案后,本具體實(shí)施方式的有益效果為:本發(fā)明所述的一種免煮免過(guò)濾制作萃取有機(jī)灌腸咖啡液方法,在制作萃取灌腸咖啡液時(shí)無(wú)需煮制、無(wú)需過(guò)濾,從而達(dá)到操作簡(jiǎn)便、節(jié)約時(shí)間,提高制作萃取灌腸咖啡液效率。

以上所述,僅用以說(shuō)明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)本發(fā)明的技術(shù)方案所做的其它修改或者等同替換,只要不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍,均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。

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說(shuō)明:

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2、支持發(fā)明專利 、實(shí)用新型專利、外觀設(shè)計(jì)專利(升級(jí)中);

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