[發(fā)明專利]一種燕窩代餐粉在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710790109.3 | 申請日： | 2017-09-05 |
| 公開（公告）號： | CN107361362A | 公開（公告）日： | 2017-11-21 |
| 發(fā)明（設計）人： | 邱育堅 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣東粵潤健康科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L33/00 | 分類號： | A23L33/00;A23L33/10;A23L33/22;A23L5/10;A23L5/00 |
| 代理公司： | 廣州粵高專利商標代理有限公司44102 | 代理人： | 陳嘉毅,洪佳虹 |
| 地址： | 515399 廣東省揭*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 燕窩 代餐粉 | ||
1.一種燕窩代餐粉，其特征在于，由以下重量份的組分組成：燕窩1-2份，谷物膳食纖維4-8份，植物酵素1-3份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燕窩代餐粉，其特征在于，所述谷物膳食纖維由以下重量份的組分組成：辣木葉粉8-12份、大麥若葉粉8-12份、圓苞車前子殼分8-12份、香芋粉8-12份、小麥纖維粉12-18份、小麥胚芽粉12-18份、葛根粉12-18份、糯米12-18份、薏米12-18份、黑米12-18份、蕎麥米12-18份、燕麥12-18份、小米12-18份、糙米12-18份、黃豆12-18份、紅豆12-18份、山核桃仁12-18份、松子仁12-18份、開心果仁12-18份、杏仁12-18份、葵花籽仁12-18份、花生仁12-18份、西瓜子12-18份、南瓜子12-18份、葡萄籽12-18份、黃瓜籽12-18份、紫蘇籽12-18份、生菜籽12-18份、黑芝麻12-18份、白芝麻12-18份、沙棘12-18份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燕窩代餐粉，其特征在于，所述植物酵素為植物綜合酵素，由蔬果、谷類、海藻類及菇類，經(jīng)自然發(fā)酵制成。
4.權(quán)利要求1至3任一所述的一種燕窩代餐粉的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1.將上述原料分別煮熟；
S2.將煮熟的原料分別放入真空凍干機，經(jīng)過制冷、干燥、加熱、
繼續(xù)干燥等過程，得到凍干的物料塊；
S3. 將凍干的物料塊分別用超微粉碎機粉碎成粉末，再按配方比
例稱取各組分，加入到V型混合機進行充分的混合，然后分裝，即可。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種燕窩代餐粉的制備方法，其特征
在于，所述步驟S2將煮熟的原料分別放入真空凍干機，開啟冷凍機進行制冷，冷凍到物料溫度為-30℃以下，并維持8-10小時干燥，然后開啟真空，并加熱到95-100℃，繼續(xù)干燥1-2小時，得到凍干的物料塊。
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