[發明專利]一種面食制作機

有效

• 申請號: 201710781346.3
• 申請日: 2017-09-01
• 公開（公告）號: CN107751276B
• 公開（公告）日: 2023-03-31
• 發明（設計）人: 傅峰峰
• 申請（專利權）人: 傅峰峰
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14;A21C9/06;A21C9/08;A21C11/20;A23L5/10
• 代理公司: 廣州永華專利代理有限公司 44478
• 代理人: 郭裕彬

本發明公開了一種面食制作機，包括至少兩個和面機構；第一面食成型機構，用于接收和面機構掉落的面料并用于成型第一面食；第一面食成型機構上設有第一面料進口；第二面食成型機構，用于接收和面機構掉落的面料并用于成型第二面食；第二面食成型機構上設有第二面料進口；第一驅動機構，第一驅動機構帶動至少兩個和面機構循環交錯的由第一面料進口運動至第二面料進口。本發明的面食制作機，其設有的至少兩個和面機構均可第一面食成型機構和第二面食成型機構提供和好的面料，保證面料提供的連續性，提高面食加工效率。另外，第一面食成型機構和第二面食成型機構能夠成型不同的面食，使該面食制作機能夠制作不同品種的面食。

技術領域

本發明涉及一種面食制作機。

背景技術

目前，隨著人們生活節奏的加快，快熟的面食在人們的主食中比重越來越重?，F有的面食制作機僅僅只能進行面食加工中的一個環節，如將面粉和水進行攪拌的和面機，或是面食成型機；在面食成型機構需要另外輸送至不同的烹飪機構進行不同的烹飪，各個環節之間的連續性較差，且只能加工一種面食。

發明內容

為了克服現有技術的不足，本發明的目的在于一種面食制作機，其可加工不同的面食。

本發明的目的采用如下技術方案實現：

一種面食制作機，包括，

至少兩個和面機構；

第一面食成型機構，用于接收和面機構掉落的面料并用于成型第一面食；第一面食成型機構上設有第一面料進口；

第二面食成型機構，用于接收和面機構掉落的面料并用于成型第二面食；第二面食成型機構上設有第二面料進口；

第一驅動機構，第一驅動機構帶動至少兩個和面機構循環交錯的由第一面料進口運動至第二面料進口。

進一步地，該面食制作機還包括烹飪機構，該烹飪機構用于接收第一面食成型機構和第二面食成型機構掉落的面食并對面食進行烹飪。

進一步地，烹飪機構包括烹飪組件以及煮面爐，烹飪組件包括輸送軌道、烹飪腔、煮面斗以及第二驅動機構；所述煮面爐用于對烹飪腔進行加熱；所述輸送軌道上形成有上料工位以及出料工位；煮面斗用于伸入烹飪腔內；煮面斗鉸接于輸送軌道上并可沿輸送軌道由上料工位運動至出料工位；煮面斗的運動軌跡位于烹飪腔內側；第二驅動機構用于帶動所述煮面斗由上料工位運動至出料工位；所述煮面斗用于在運動至上料工位時接收第一面食成型機構和第二面食成型機構掉落的面食；所述出料工位設有用于帶動所述煮面斗轉動的翻轉機構。

進一步地，所述烹飪組件設有兩個；煮面爐上設有兩個面食進口；兩個面食進口對應設于兩個上料工位的上方；第一面食成型機構設有第一面食出口；第二面食成型機構設有第二面食出口；第一面食出口與其中一個面食進口連通；第二面食出口與另一個面食進口連通。

進一步地，所述翻轉機構包括第一拱形件，該第一拱形件的中部向上拱起形成第一拱起段；所述煮面斗上設有連接部；所述連接部鉸接于所述輸送軌道上并用于與所述第一拱形件滑動配合。

進一步地，第一面食成型機構包括面料箱、輸送機構以及成型機構，面料箱用于接收所述和面機構掉落的面料；輸送機構安裝于面料箱內并輸送所述面料至成型機構；成型機構用于使面料成型為面食；所述第一面食出口與成型機構連通。

進一步地，面料箱上設有所述第一面料進口和面料出口；第一面料進口與和面機構連通；面料出口與成型機構連通；輸送機構包括多個面料板、輸送環帶以及第三驅動機構；輸送環帶豎直放置于所述面料箱內；所述面料板的端部鉸接于輸送環帶上并在所述第三驅動機構的帶動下循環交錯的由第一面料進口運動至面料出口；面料板上設有支撐部，該支撐部鉸接于輸送環帶上，支撐部用于在所述面料板運動至輸送環帶一側時抵接于輸送環帶的外側面以使面料板呈接料狀態；支撐部用于在所述面料板運動至另一側時遠離輸送環帶的外側面以使面料板呈卸料狀態。