[發明專利]一種具有食用價值的蘑菇屬真菌新種及其應用有效
| 申請號： | 201710778065.2 | 申請日： | 2017-09-01 |
| 公開（公告）號： | CN109456896B | 公開（公告）日： | 2020-12-22 |
| 發明（設計）人： | 趙瑞琳;張明晢;李國杰;王慧君 | 申請（專利權）人： | 中國科學院微生物研究所 |
| 主分類號： | C12N1/14 | 分類號： | C12N1/14;A01H15/00;A01G18/00;A23L31/00;A23L33/00;A61K36/07;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京紀凱知識產權代理有限公司 11245 | 代理人： | 關暢 |
| 地址： | 100101 北*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 具有 食用 價值 蘑菇 真菌 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.中國四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020，在中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心的保藏編號為CGMCC No.14353。
2.權利要求1所述中國四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 在制備食品中的應用。
3.權利要求1所述中國四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 在制備保健品中的應用。
4.培養權利要求1所述中國四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 的方法，包括將所述中國四孢蘑菇(Agaricus sinotetrasporus)ZRL20161020 在用于培養蘑菇的培養基中培養的步驟。
5.如權利要求4所述的方法，其特征在于：用于培養蘑菇的培養基為PDA加富培養基；
所述PDA加富培養基的制備方法如下：取去皮的馬鈴薯200g和130g小麥粒，加入1L蒸餾水煮沸30min，過濾，向濾液中加入葡萄糖20g、磷酸氫二鉀1g、硫酸鎂0.5g和瓊脂20g，用蒸餾水定容至1L，pH值自然，115℃高壓滅菌20min。
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