[發明專利]一種豬血蛋白飼料的發酵方法在審
| 申請號： | 201710771146.X | 申請日： | 2017-08-31 |
| 公開（公告）號： | CN107348102A | 公開（公告）日： | 2017-11-17 |
| 發明（設計）人： | 唐榜結 | 申請（專利權）人： | 桂平市蒙圩鎮火炎種養專業合作社 |
| 主分類號： | A23K10/12 | 分類號： | A23K10/12;A23K10/24;A23K10/37;A23K20/147;A23K20/142 |
| 代理公司： | 重慶為信知識產權代理事務所(普通合伙)50216 | 代理人： | 劉旭章 |
| 地址： | 537200 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 豬血 蛋白飼料 發酵 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種豬血蛋白飼料的發酵方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）按糠麩混合物：鮮豬血：血粉=1:1:0.15或0.8:1.2:0.15的比例將物料混合均勻；
（2）按黃霉家族6號菌種：黃霉家族7號菌種：嗜酸乳桿菌PB1=3:3:4的比例混合均勻得到發酵劑；
（3）按總料量的0.1-0.2%加入步驟（2）得到的發酵劑和步驟（2）得到的物料混合均勻，再加水攪拌均勻；
（4）將步驟（3）得到的物料裝入容器后排出空氣，加蓋塑料薄膜進行密封發酵，發酵溫度為30-35℃，相對濕度為90-95%，發酵2-3天后再進行二次升溫發酵，二次升溫發酵溫度為45-55℃，相對濕度為90-95%，發酵時間為2-3天，然后噴霧干燥即得豬血蛋白飼料。
2.根據權利要求1所述的一種豬血蛋白飼料的發酵方法，其特征在于：所述步驟（3）中使用攪拌機攪拌，攪拌時間為5-10min。
3.根據權利要求1所述的一種豬血蛋白飼料的發酵方法，其特征在于：所述步驟（3）的物料含水率控制在62-67%。
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