[發(fā)明專利]一種象牙香米精油的提取方法

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• 申請?zhí)枺?/td>: 201710757249.0
• 申請日: 2017-08-29
• 公開（公告）號: CN107312613A
• 公開（公告）日: 2017-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張金恒;楊彩燕
• 申請（專利權(quán)）人: 廣西貴港市恒橋米業(yè)有限公司
• 主分類號: C11B1/02
• 分類號: C11B1/02;C11B1/04;C11B1/10
• 代理公司: 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司11340
• 代理人: 牙斐穎

1.一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：

(1)預(yù)處理：將新鮮的象牙香米放入1-2倍質(zhì)量倍數(shù)的冰水中浸泡3-5h，然后，再過濾取象牙香米在-17℃～-12℃的條件下進行急凍，急凍12h-14h后將象牙香米放入光照強度為1000Lx-2000Lx的燈箱中進行光照，光照30min后將象牙香米研磨到40目-70目得到象牙香米粉；

(2)生物酶預(yù)處理：按照50mg/g-60mg/g的添加量向步驟(1)的象牙香米粉中添加質(zhì)量濃度為2％的生物酶混合液，攪拌均勻后在25℃的恒溫箱中靜置2h-3h；然后放入烘箱中進行干燥，直至含水率為2％-5％，得到象牙香米干粉；

(3)超聲預(yù)處理：將步驟(2)中的象牙香米干粉與水混合，干粉與水的比例為1-3:1-2，然后超聲提取器中進行超聲處理，所述超聲處理的超聲功率密度為200w/L-300w/L；超聲處理溫度為100℃-120℃；超聲處理按照“打開超聲進行超聲處理10s-關(guān)閉超聲20s-打開超聲進行超聲處理10s”的處理方式進行重復(fù)處理，超聲處理的總時長為270s；

(4)超臨界CO₂萃取：將步驟(3)超聲處理后的象牙香米粉末放置在萃取釜中進行CO₂的超臨界萃取，所述超臨界萃取的流量為33L/min，萃取壓力為55MPa，萃取溫度為55℃、解析溫度50℃，萃取時間為3h；萃取結(jié)束后萃取物進入分離罐進行分離得到象牙香米精油。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述步驟(1)象牙香米的淀粉含量為20％-25％。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述步驟(1)的冰水溫度為-2℃～0℃。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述步驟(1)燈箱中用于光照處理的光為藍光、紅光、紫光和白光，光照方式為按照“藍光30s-紅光30s-紫光30s-白光30s-藍光30s”的方式進行光照。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述步驟(2)生物酶混合液由如下重量份的原料制成：10份-20份的果膠酶、20份-40份的淀粉酶、30份-40份的糖化酶和350份-400份質(zhì)量百分數(shù)為3％的氯化鈉溶液。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述果膠酶的酶活力為2000u/g-3000u/g。

7.根據(jù)權(quán)利要求5所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述淀粉酶的酶活力為2500u/g-3500u/g。

8.根據(jù)權(quán)利要求5所述一種象牙香米精油的提取方法，其特征在于，所述糖化酶的酶活力為2500u/g-3500u/g。