[發明專利]一種鐵皮石斛保鮮方法在審
| 申請號： | 201710756897.4 | 申請日： | 2017-08-29 |
| 公開（公告）號： | CN107494523A | 公開（公告）日： | 2017-12-22 |
| 發明（設計）人： | 邱吉貴 | 申請（專利權）人： | 貴州盛達生植物發展有限公司 |
| 主分類號： | A01N3/00 | 分類號： | A01N3/00 |
| 代理公司： | 貴陽派騰陽光知識產權代理事務所(普通合伙)52110 | 代理人： | 田江飛 |
| 地址： | 562200 貴州省黔西南布依*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 鐵皮 石斛 保鮮 方法 | ||
1.一種鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于，包括以下步驟：
1)預處理：采收后的石斛進行傷口整齊化處理，浸泡于冰水，清洗；
2)傷口愈合處理：清洗后的石斛瀝干，將傷口部位浸泡于愈傷劑中1-10s，再將處理后石斛擺放于貨架上，擺放厚度為11cm-20cm，保持貨架區空氣流通，擺放2-5h；
3)保鮮處理：將步驟2)中石斛置于保鮮劑中浸泡1-1.5h；
4)包裝、保藏：將步驟3)處理后的鐵皮石斛進行充氮包裝后，置于冷藏庫保藏。
2.根據權利權利要求1所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：所述的步驟1)，浸泡石斛冰水物液體積比為1:2.5-2.5:1。
3.根據權利要求1所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：所述的步驟2)，愈傷劑，由以下重量份的藥劑制成：生產調節劑35-45，殺菌劑30-40，成膜劑15-35。
4.根據權利要求3所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：所述的生產調節劑由萘乙酸(NAA)、2，4-滴(2，4-D)、吲哚乙酸(IAA)中一種或多種組成。
5.根據權利要求3所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：所述的殺菌劑由8-羥基喹啉酮、草木灰、波爾多液中一種或多種組成。
6.根據權利要求3所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：所述的成膜劑由丙烯酸樹脂聚氨酯共聚樹脂、丙烯酸酯改性丁二烯樹脂中一種或多種組成。
7.根據權利要求1所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：步驟3)所述的石斛與保鮮劑體積比為1:3-3:1。
8.根據權利要求1所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：步驟3)所述的保鮮劑，由以下重量份的原料制成：苯甲酸鈉0.1-0.5，山梨酸鉀0.05-0.09，單辛酸甘油酯0.02-0.05，甘草黃酮類0.1-0.3，余量為水。
9.根據權利要求1-8任一項所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：包括如下步驟：
1)預處理：采收后的石斛進行傷口整齊化處理，浸泡于冰水，清洗；
2)傷口愈合處理：清洗后的石斛瀝干，將傷口部位浸泡于愈傷劑中4-6s，再將處理后石斛擺放于貨架上，擺放厚度為14cm-17cm，保持貨架區空氣流通，擺放3-4h；
3)保鮮處理：將步驟2)中石斛置于保鮮劑中浸泡1.1-1.3h；
4)包裝、保藏：將步驟3)處理后的鐵皮石斛進行充氮包裝后，置于冷藏庫保藏。
10.根據權利要求1所述的鐵皮石斛保鮮方法，其特征在于：保鮮方法包括如下步驟：
1)預處理：采收后的石斛進行傷口整齊化處理，浸泡于冰水，清洗；
2)傷口愈合處理：清洗后的石斛瀝干，將傷口部位浸泡于愈傷劑中5s，再將處理后石斛擺放于貨架上，擺放厚度為16cm，保持貨架區空氣流通，擺放3.5h；
3)保鮮處理：將步驟2)中石斛置于保鮮劑中浸泡1.3h；
4)包裝、保藏：將步驟3)處理后的鐵皮石斛進行充氮包裝后，置于冷藏庫保藏。
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