[發明專利]一種向日葵果膠的提取方法在審
| 申請號： | 201710751322.3 | 申請日： | 2017-08-28 |
| 公開（公告）號： | CN107474157A | 公開（公告）日： | 2017-12-15 |
| 發明（設計）人： | 胡錫強 | 申請（專利權）人： | 廣西鐘山縣富強雅瑤華香農業有限公司 |
| 主分類號： | C08B37/06 | 分類號： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 廣州市越秀區海心聯合專利代理事務所(普通合伙)44295 | 代理人： | 蔡國 |
| 地址： | 542600 廣西壯族自*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 向日葵 果膠 提取 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，包括如下步驟：
步驟1：將粉碎后的向日葵干盤進行浸泡漂洗，控制溫度在25℃，固液分離，收集濾餅；
步驟2：將步驟1所得濾餅分散在水中，并加入檸檬酸鈉，攪拌、過濾，取濾液；
步驟3：將濾液加熱到85～95℃，保持30～60分鐘，得果膠溶液；
步驟4：將果膠溶液進行噴霧干燥，得果膠粉。
2.根據權利要求1所述的一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，步驟1所述的料液比為5～10：5～40。
3.根據權利要求1所述的一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，步驟2所述檸檬酸鈉的用量為水重量的0.5～0.8％。
4.根據權利要求1所述的一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，步驟2所述體系的pH為2.2～3.8。
5.根據權利要求1所述的一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，步驟2所述的攪拌速度為130r/min，攪拌時間為2～3h。
6.根據權利要求1所述的一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，步驟4所述噴霧干燥的進風溫度為180～200℃，出風溫度為60～80℃，流速為10～20mL/min。
7.根據權利要求1所述的一種向日葵果膠的提取方法，其特征在于，步驟4所述的果膠粉的粒徑為5～10μm。
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