[發明專利]一種低溫結晶富集魚油EPA、DHA的方法有效
| 申請號： | 201710747330.0 | 申請日： | 2017-08-28 |
| 公開（公告）號： | CN107629873B | 公開（公告）日： | 2020-08-25 |
| 發明（設計）人： | 張紹鴻;吳占春;方旭波 | 申請（專利權）人： | 浙江海洋大學 |
| 主分類號： | C11B3/00 | 分類號： | C11B3/00;C07C51/42;C07C51/43;C07C57/03;A23L33/12 |
| 代理公司： | 浙江千克知識產權代理有限公司 33246 | 代理人： | 朱如松 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 低溫 結晶 富集 魚油 epa dha 方法 | ||
1.一種低溫結晶富集魚油EPA、DHA的方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：
對魚油進行預處理，然后在魚油中加入有機溶劑和助晶劑，所述魚油、有機溶劑和助晶劑的質量比為100:（200～1000）:（0.5～2），混勻后進行低溫結晶，真空抽濾分離結晶體和未結晶液體，除去未結晶液體中的有機溶劑和助晶劑，即得富集后的魚油EPA、DHA；
所述魚油為乙酯型魚油，
所述預處理為將魚油在30～50℃下加熱5～30min，
所述有機溶劑為甲醇、無水乙醇、丙酮和正己烷中的一種或幾種，所述有機溶劑中含有質量百分比為0.8～1.2%的檸檬酸，
所述助晶劑為硅藻土、白土中的一種或兩種。
2.根據權利要求1所述的低溫結晶富集魚油EPA、DHA的方法，其特征在于，所述有機溶劑為體積比為（6～12）:1的甲醇和無水乙醇的混合溶劑，所述有機溶劑中還含有質量百分比為0.9～1.1%的檸檬酸。
3.根據權利要求1所述的低溫結晶富集魚油EPA、DHA的方法，其特征在于，所述低溫結晶在超聲波攪拌中進行，所述超聲波攪拌的超聲功率300～500w，攪拌速率n=15～30r/min。
4.根據權利要求1所述的低溫結晶富集魚油EPA、DHA的方法，其特征在于，所述低溫結晶包括第一階段和第二階段，第一階段降溫至-10～5℃，保溫結晶3～4h，第二階段降溫至-30～-50℃，保溫結晶2.5～3.5h。
5.根據權利要求4所述的低溫結晶富集魚油EPA、DHA的方法，其特征在于，所述第一階段的降溫速率為1.0～1.5℃/min，所述第二階段的降溫速率為1.3～1.8℃/min。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于浙江海洋大學，未經浙江海洋大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710747330.0/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：編碼方法、編碼裝置以及記錄介質
- 下一篇：一種機器人行走控制系統及控制方法
