[發明專利]一種冠突散囊菌固態發酵銀杏葉的方法及其應用有效
| 申請號： | 201710734672.9 | 申請日： | 2017-08-24 |
| 公開（公告）號： | CN107484549B | 公開（公告）日： | 2020-09-25 |
| 發明（設計）人： | 蘇二正;徐瑾;曹福亮;汪貴斌;趙林果;祝遵凌;黃彥 | 申請（專利權）人： | 南京林業大學 |
| 主分類號： | A23K10/12 | 分類號： | A23K10/12;A23K10/30;A23K10/37;A23K10/38 |
| 代理公司： | 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 孫斌 |
| 地址： | 210037 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 冠突散囊菌 固態 發酵 銀杏葉 方法 及其 應用 | ||
1.一種冠突散囊菌固態發酵銀杏葉的方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1) 將采摘的銀杏葉去雜、洗凈、烘干、粉碎，得到銀杏葉粉末置于容器中；
(2) 向容器中繼續加入粉碎后的輔料，再加入緩沖液混勻，高溫高壓滅菌，得銀杏葉固態發酵培養基冷卻后備用；
(3) 在無菌條件下向步驟(2)制得的銀杏葉固態發酵培養基中接種冠突散囊菌孢子懸液，進行靜置固態發酵，得到冠突散囊菌發酵銀杏葉；
步驟(2)所述的輔料為玉米粉、米糠、豆餅、菜籽餅、花生餅、棉籽餅、葵花籽餅、酒糟、大麥全粉、小麥全粉、木薯粗粉、馬鈴薯粉、甘薯粉、橡子粉、銀杏果仁粉、銀杏果全粉中的一種或幾種。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(1)所述的銀杏葉粉末與步驟(2)所述的緩沖液的質量比為8-9：2.5-7.5。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(2)所述輔料的質量為銀杏葉粉末和緩沖溶液總質量的4-7%。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(2)所述緩沖溶液的pH為4-5。
5.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(3)所述冠突散囊菌孢子懸液接種到銀杏葉固態發酵培養基后孢子數和固態發酵培養基的比為0.4×106-0.7×106 cfu/g。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，步驟(3)所述發酵的時間為4-9天，溫度為26-32℃，相對濕度為75-90%。
7.一種權利要求1所述的方法制備的冠突散囊菌固態發酵的銀杏葉在制備生物發酵型飼料或飼料添加劑中的應用。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于南京林業大學，未經南京林業大學許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201710734672.9/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：一種提高靈芝多糖含量的靈芝栽培方法
- 下一篇：一種袋料栽培靈芝的方法
