[發明專利]一種面料食品加工裝置及其工作方法

在審

• 申請號: 201710732808.2
• 申請日: 2017-08-24
• 公開（公告）號: CN107361287A
• 公開（公告）日: 2017-11-21
• 發明（設計）人: 趙宇航
• 申請（專利權）人: 趙宇航
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種面料食品加工裝置，其特征在于，包括

容納體，用于裝載液體水，所述容納體內劃分為多個容納單元，每一個容納單元內均獨立設置有加熱單元，所述加熱單元包括加熱元件和溫度傳感器，所述溫度傳感器用于檢測所述容納單元內水的溫度；

網狀承載件，用于裝載面料食品，每一個所述網狀承載件設置在一個所述容納單元內；

感應單元，設置在所述容納體內，所述感應單元用于感應所述網狀承載件內是否承載有面料食品；

控制器，分別與所述加熱單元、所述感應單元電性連接，所述控制器具有時間記錄模塊和顯示模塊，所述時間記錄模塊能夠記錄所述網狀承載件內在裝載面料食品的情況下的持續時間。

2.根據權利要求1所述的面料食品加工裝置，其特征在于，

所述容納單元內設置有支撐臺，所述支撐臺上設置有重量傳感器，所述重量傳感器與所述控制器電性連接；

所述控制器還包括警報單元，當所述控制器得到的所述重量傳感器的重量信號超過設定的閾值后啟動警報單元報警。

3.根據權利要求2所述的面料食品加工裝置，其特征在于，

所述感應單元包括觸碰開關，觸碰開關設置在所述網狀承載件的下側，當所述網狀承載件內沒有裝載面料食品的時候，所述觸碰開關與所述網狀承載件的下底部有一定間隔距離；當所述網狀承載件內裝載有面料食品的時候，所述網狀承載件向下移動一定距離并觸碰到所述觸碰開關；

所述觸碰開關與控制器電性連接。

4.根據權利要求1所述的面料食品加工裝置的工作方法，其特征在于，

該工作方法包括下面的步驟：

步驟1：在多個所述容納單元內裝載液體水；

步驟2：啟動所述加熱單元工作，并且保持所述容納單元至少覆蓋兩個不同的溫度范圍區間；

步驟3：在所述網狀承載件內按照預先設定的重量裝載生制的面料食品；

步驟4：把裝載有生制面料食品的網狀承載件放置在所述容納單元內，并保持所述容納單元內的液體水通過網狀承載件的網孔進入到網狀承載件的容納空間內并覆蓋所述生制面料食品；

步驟5：當把所述生制面料食品放置在所述網狀承載件內的時候，所述感應單元感應到該動作，并且把信號傳送至所述控制器；

步驟6：所述控制器啟動所述時間記錄模塊工作，同時，所述顯示模塊把所述生制面料食品在所述網狀承載件內的加熱時間實時顯示出來；

步驟7：當所述時間記錄模塊記錄的時間超過一定設置時間時發出提示信息。

5.根據權利要求4所述的面料食品加工裝置的工作方法，其特征在于，

所述感應單元包括重量傳感器，所述容納單元內設置有支撐臺，所述支撐臺上設置有所述重量傳感器，所述重量傳感器與所述控制器電性連接；所述控制器還包括警報單元，當所述控制器得到的所述重量傳感器的重量信號超過設定的閾值后啟動警報單元報警；

在所述步驟5中，當所述生制面料食品放置在所述網狀承載件內的時候，所述重量傳感器檢測到所述網狀承載件的重量增加，并且把檢測到的重量數據信號傳送到所述控制器；

在所述步驟7中，所述控制器發出信號啟動所述警報單元報警。

6.根據權利要求4所述的面料食品加工裝置的工作方法，其特征在于，

所述感應單元包括觸碰開關，設置在所述網狀承載件的下側，當所述網狀承載件內沒有裝載面料食品的時候，所述觸碰開關與所述網狀承載件的下底部有一定間隔距離；當所述網狀承載件內裝載有面料食品的時候，所述網狀承載件向下移動一定距離并觸碰到所述觸碰開關；

所述觸碰開關與所控制器電性連接；

在所述步驟5中，當所述生制面料食品放置在所述網狀承載件內的時候，所述網狀承載件的重量增加，所述網狀承載件在重力作用下向下移動一定距離直至觸碰到觸碰開關，所述觸碰開關感應到該動作并且把信號傳輸到控制器，所述控制器發出信號啟動所述時間記錄模塊開始記錄時間。

7.根據權利要求6所述的面料食品加工裝置的工作方法，其特征在于，

所述支撐臺上設置有彈性元件，所述彈性元件的高度高于所述觸碰開關，所述彈性元件與所述網狀承載件的下底部連接，當所述網狀承載件內處于空載狀體時，所述網狀承載件的下底部與所述觸碰開關之間形成一定的間隔距離；

在所述步驟5中，當所述網狀承載件在受到重力后會向下移動一定距離并觸碰到所述觸碰開關而產生一個信號傳輸到控制器。