[發(fā)明專(zhuān)利]一種消除98%糖化反應(yīng)鏈發(fā)生源的源頭型抗糖化配方

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710728621.5
• 申請(qǐng)日: 2017-08-23
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN107469066A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-12-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 田娟
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 上海新肌生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A61K38/06
• 分類(lèi)號(hào): A61K38/06;A61P3/10;A61P9/10;A61P19/02;A61P25/00;A61P27/02;C07K5/037;C07D339/04;A61K36/258;A61K33/04;A61K31/704;A61K31/385;A61K31/375
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及抗糖化配方技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種消除98%糖化反應(yīng)鏈發(fā)生源的源頭型抗糖化配方。

背景技術(shù)

在葡萄糖等還原糖和蛋白質(zhì)之間發(fā)生糖化反應(yīng)(美拉德反應(yīng))，生成糖化產(chǎn)物。生物體內(nèi)也發(fā)生蛋白質(zhì)的糖化反應(yīng)，但是當(dāng)因糖尿病等導(dǎo)致高血糖狀態(tài)持續(xù)，或者因年齡增長(zhǎng)導(dǎo)致分解反應(yīng)難以進(jìn)行時(shí)，反應(yīng)向糖化產(chǎn)物的生成傾斜，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能受損，或者糖化產(chǎn)物蓄積。該糖化產(chǎn)物最終成為晚期糖化終產(chǎn)物也簡(jiǎn)稱(chēng)為“AGEs”，AGEs的生成是不可逆反應(yīng)。生成的AGEs通過(guò)代謝排出體外，但隨著年齡增長(zhǎng)，代謝速度變慢，AGEs在生物體內(nèi)的各組織中蓄積。AGEs通過(guò)在生物體內(nèi)的各組織中蓄積或與AGEs的受體結(jié)合，會(huì)引發(fā)各種癥狀。例如，如果在皮膚(表皮、真皮)中生成并蓄積AGEs，則會(huì)成為皮膚整體衰老(例如：皮膚緊致度或彈力下降、皺紋、松弛、暗黃等膚色變化、透明感下降、色斑等)的原因之一。另外，對(duì)于糖尿病患者而言，因高血糖而產(chǎn)生的AGEs會(huì)引發(fā)白內(nèi)障、動(dòng)脈硬化、腎功能障礙等并發(fā)癥。因此，為了將生成的AGEs排出體外，將AGEs分解為容易排出體外的形態(tài)是很重要的。

目前，為制成化妝品組合物或食品組合物的有效成分，正在對(duì)抑制AGEs生成的成分、分解AGEs的成分進(jìn)行探索。

所以，如何設(shè)計(jì)一種消除98%糖化反應(yīng)鏈發(fā)生源的源頭型抗糖化配方，成為我們當(dāng)前要解決的問(wèn)題。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供一種消除98%糖化反應(yīng)鏈發(fā)生源的源頭型抗糖化配方，在糖化全反應(yīng)鏈中便于消除源頭，所以便于預(yù)防、治療和抑制體內(nèi)的糖化效應(yīng)；進(jìn)而具有包括糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、關(guān)節(jié)炎、精神癥狀和視力障礙的與糖化相關(guān)的癥狀的治療和預(yù)防的用途，可以有效解決上述背景技術(shù)中的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種消除98%糖化反應(yīng)鏈發(fā)生源的源頭型抗糖化配方，包括按照重量份數(shù)計(jì)的如下原料：谷胱甘肽10-20份、硫辛酸20-30份、礦物質(zhì)提取物組合物10-15份、羅漢果苷10-15份、銀杏果提取物10-15份、去離子水80-100份、自由基清除劑10-15份。

根據(jù)上述技術(shù)方案，其制備方法包括如下步驟：

1）配料：按照上述重量份進(jìn)行稱(chēng)取原料；具體為先調(diào)節(jié)溫度：通過(guò)溫度調(diào)節(jié)裝置，把溫度調(diào)節(jié)到配料時(shí)的適合溫度；再分類(lèi)稱(chēng)取：對(duì)原料進(jìn)行分類(lèi)，然后在進(jìn)行對(duì)相同的種類(lèi)進(jìn)行用不同的稱(chēng)取裝置進(jìn)行稱(chēng)取；

2）攪拌：

（1）將配制量的谷胱甘肽和去離子水，形成溶液A；

（2）將配制量的硫辛酸、礦物質(zhì)提取物組合物和去離子水混合，攪拌，得溶液B；

（3）將配制量的羅漢果苷、銀杏果提取物和去離子水混合，攪拌均勻，得溶液C；

（4）將配制量的自由基清除劑和去離子水混合，攪拌均勻，得溶液D；

（5）攪拌下，將溶液B緩緩加入熱溶液A，至全部溶解后，再依次緩緩加入溶液C和D，攪拌均勻，即得；

3）包裝：將步驟2）中得到的助燃劑裝入包裝盒，噴印生產(chǎn)批號(hào)，隨機(jī)取樣檢驗(yàn)合格后，成品裝箱恒溫庫(kù)儲(chǔ)藏，溫度控制在11℃以下。

根據(jù)上述技術(shù)方案，所述銀杏果提取物的制備方法為先制備混合液：取1-2kg新鮮銀杏果剝除果肉外層硬殼，將除殼后的銀杏果和去離子水按體積比1：1進(jìn)行混合后放入勻漿機(jī)中破碎勻漿，量取200-250mL破碎后的銀杏果勻漿裝入1L燒杯中，再向燒杯中加入勻漿體積2-3倍pH為7.6的磷酸鹽緩沖液，用玻璃棒攪拌均勻，得混合液；再制備上清液：將上述攪拌均勻后的混合液移入索式抽提器中抽提3-5h，量取300-400mL抽提液和100-150mL濃度0.5mol/L硫酸銨溶液放置在磁力攪拌機(jī)上攪拌均勻后移入冰水浴中，在4-6℃下靜置沉淀過(guò)夜，再用臥式離心機(jī)以5000-7000r/min轉(zhuǎn)速離心分離得到上清液；最后制備銀杏果提取物：將上述得到的上清液裝入透析袋中，以1-2L流動(dòng)的無(wú)水乙醇作為透析液，對(duì)上清液進(jìn)行循環(huán)透析12-15h，收集循環(huán)透析后的無(wú)水乙醇放在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器中，在60-70℃下旋蒸濃縮至原體積的1/10，得到濃縮銀杏果提取物。