[發明專利]一種消除98%糖化反應鏈發生源的源頭型抗糖化配方

在審

• 申請號: 201710728621.5
• 申請日: 2017-08-23
• 公開（公告）號: CN107469066A
• 公開（公告）日: 2017-12-15
• 發明（設計）人: 田娟
• 申請（專利權）人: 上海新肌生物科技有限公司
• 主分類號: A61K38/06
• 分類號: A61K38/06;A61P3/10;A61P9/10;A61P19/02;A61P25/00;A61P27/02;C07K5/037;C07D339/04;A61K36/258;A61K33/04;A61K31/704;A61K31/385;A61K31/375
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1.一種消除98%糖化反應鏈發生源的源頭型抗糖化配方，其特征在于：包括按照重量份數計的如下原料：谷胱甘肽10-20份、硫辛酸20-30份、礦物質提取物組合物10-15份、羅漢果苷10-15份、銀杏果提取物10-15份、去離子水80-100份、自由基清除劑10-15份。

2.根據權利要求1所述的一種消除98%糖化反應鏈發生源的源頭型抗糖化配方，其特征在于：其制備方法包括如下步驟：

1）配料：按照上述重量份進行稱取原料；具體為先調節溫度：通過溫度調節裝置，把溫度調節到配料時的適合溫度；再分類稱取：對原料進行分類，然后在進行對相同的種類進行用不同的稱取裝置進行稱取；

2）攪拌：

（1）將配制量的谷胱甘肽和去離子水，形成溶液A；

（2）將配制量的硫辛酸、礦物質提取物組合物和去離子水混合，攪拌，得溶液B；

（3）將配制量的羅漢果苷、銀杏果提取物和去離子水混合，攪拌均勻，得溶液C；

（4）將配制量的自由基清除劑和去離子水混合，攪拌均勻，得溶液D；

（5）攪拌下，將溶液B緩緩加入熱溶液A，至全部溶解后，再依次緩緩加入溶液C和D，攪拌均勻，即得；

3）包裝：將步驟2）中得到的助燃劑裝入包裝盒，噴印生產批號，隨機取樣檢驗合格后，成品裝箱恒溫庫儲藏，溫度控制在11℃以下。

3.根據權利要求1所述的一種消除98%糖化反應鏈發生源的源頭型抗糖化配方，其特征在于：所述銀杏果提取物的制備方法為先制備混合液：取1-2kg新鮮銀杏果剝除果肉外層硬殼，將除殼后的銀杏果和去離子水按體積比1：1進行混合后放入勻漿機中破碎勻漿，量取200-250mL破碎后的銀杏果勻漿裝入1L燒杯中，再向燒杯中加入勻漿體積2-3倍pH為7.6的磷酸鹽緩沖液，用玻璃棒攪拌均勻，得混合液；再制備上清液：將上述攪拌均勻后的混合液移入索式抽提器中抽提3-5h，量取300-400mL抽提液和100-150mL濃度0.5mol/L硫酸銨溶液放置在磁力攪拌機上攪拌均勻后移入冰水浴中，在4-6℃下靜置沉淀過夜，再用臥式離心機以5000-7000r/min轉速離心分離得到上清液；最后制備銀杏果提取物：將上述得到的上清液裝入透析袋中，以1-2L流動的無水乙醇作為透析液，對上清液進行循環透析12-15h，收集循環透析后的無水乙醇放在旋轉蒸發器中，在60-70℃下旋蒸濃縮至原體積的1/10，得到濃縮銀杏果提取物。

4.根據權利要求1所述的一種消除98%糖化反應鏈發生源的源頭型抗糖化配方，其特征在于：所述自由基清除劑為一種包覆型自由基清除劑，其制備方法為：稱取400-500g人參莖葉放入氣流粉碎機粉碎后按固液比為1:3將莖葉粉末和正丁醇混合，混合后倒入超聲萃取儀中，在100-200W功率下超聲萃取1-2h，過濾分離得到萃取液，將所得萃取液過大孔吸附樹脂柱，再用大孔吸附樹脂體積5-8倍的質量濃度75%無水乙醇對吸附樹脂進行洗脫并收集洗脫液；將上述收集到的洗脫液放入蒸餾裝置中，在60-70℃下蒸餾回收乙醇，得到人參皂甙，將100-200mL人參皂甙和200-300mL維生素E、維生素C、β-胡蘿卜素、微量元素硒的混合液進行混合，得混合自由基清除劑粗品，放在棕色瓶中保存；量取100-200mL蓖麻油放入鐵鍋中，加熱升溫至100-110℃后，向油中加入10-20g殼聚糖，用鐵勺不斷攪拌，直至殼聚糖完全溶解，油糖混合液變粘稠后，使其自然冷卻至室溫，再加入等體積上述清除劑粗品混合均勻后，放入真空凍干機凍干后粉碎并過100目標準篩得粉末，包裝后，即得一種包覆型自由基清除劑。

5.根據權利要求1所述的一種消除98%糖化反應鏈發生源的源頭型抗糖化配方，其特征在于：所述谷胱甘肽的提取方法為沸水浴抽提法：將酵母細胞與去離子水混合配成不同濃度(/V)的酵母菌懸液裝于試管中,然后將試管放置于沸水浴中加熱一段時間,迅速放于冰浴中冷卻即可或微波輔助提取法：將酵母細胞與去離子水混合配成不同濃度(/V)的酵母菌懸液盛于燒杯中,然后將燒杯放置于微波爐中,在輸出功率為700W的條件下進行微波輔助提取,之后取出迅速放于冰浴中冷去Ij即可或超聲波破碎法：將酵母細胞與去離子水混合配成不同濃度(/V)的酵母菌懸液盛于燒杯中,然后將燒杯放置于超聲波處理隔音箱中,調整托盤高度使探頭浸入液面以下1/2液體高度,并將燒杯置于冰浴槽中，在輸出功率為800W,間隔時間為2s/lS的條件下進行抽捉。