[發(fā)明專利]一種桔?;ú杓捌渲苽浞椒?/span>在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201710720606.6 | 申請日: | 2017-08-21 |
| 公開(公告)號: | CN107372966A | 公開(公告)日: | 2017-11-24 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 羅小紅 | 申請(專利權(quán))人: | 紫云自治縣紅花茶業(yè)種植有限公司 |
| 主分類號: | A23F3/34 | 分類號: | A23F3/34;A61K36/539;A61P11/04;A61P29/00 |
| 代理公司: | 貴陽派騰陽光知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙)52110 | 代理人: | 谷慶紅 |
| 地址: | 550804 貴州省安順市*** | 國省代碼: | 貴州;52 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 一種 桔梗 花茶 及其 制備 方法 | ||
1.一種桔?;ú?,其特征在于,原料中半枝蓮花和桔梗的重量配比為1:(0.5~1)。
2.如權(quán)利要求1所述桔?;ú璧闹苽浞椒?,其特征在于,包括以下步驟:
(1)采摘新鮮半枝蓮花,除去腐爛部分及雜質(zhì),清洗干凈后加入10~15倍水浸泡3~5h,然后將水溫緩慢加熱至35~43℃時,加入纖維素酶,以20~30r/min的條件恒溫處理60~80min,得酶解物;
(2)將酶解物放入溫度為120~140℃,壓力為0.2~0.5Pa的條件下處理30~50min,待溫度降至常溫時,加入75~95%的乙醇提取2~3次,再將其密封放置在室溫下12~48h,然后過濾,將濾液中的乙醇進(jìn)行回收,得提取液;
(3)采摘新鮮的桔梗,除去腐爛部分及雜質(zhì),清洗干凈后加入步驟(1)浸提液中浸泡,溫度控制為25~30℃,使其充分吸收成飽和狀態(tài)后取出,采用25~35℃的溫度烘干處理至桔梗水分含量低于5%,即可。
3.如權(quán)利要求2所述桔?;ú璧闹苽浞椒?,其特征在于,所述緩慢加熱以1~2℃的溫度進(jìn)行加熱。
4.如權(quán)利要求2所述桔梗花茶的制備方法,其特征在于,所述半枝蓮花粉碎至100~500目。
5.如權(quán)利要求2所述桔梗花茶的制備方法,其特征在于,所述纖維素酶的加入量為半枝蓮花重量的0.01~0.05%。
6.如權(quán)利要求2所述桔?;ú璧闹苽浞椒?,其特征在于,所述乙醇的加入量為酶解物重量的5~7倍。
7.如權(quán)利要求2所述桔梗花茶的制備方法,其特征在于,所述提取溫度為40~60℃,提取時間為1~3h。
8.如權(quán)利要求2所述桔梗花茶的制備方法,其特征在于,所述桔梗浸泡前,采用80~100℃蒸汽處理5~10min。
9.如權(quán)利要求8所述桔?;ú璧闹苽浞椒?,其特征在于,所述蒸汽處理過程中控制氧氣含量低于1%。
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