[發明專利]一種平菇溫室發菌方法在審
| 申請號： | 201710706981.5 | 申請日： | 2017-08-17 |
| 公開（公告）號： | CN107371805A | 公開（公告）日： | 2017-11-24 |
| 發明（設計）人： | 侯新龍 | 申請（專利權）人： | 廣西柳城縣綠之緣生態農業科技有限公司 |
| 主分類號： | A01G1/04 | 分類號： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知識產權代理有限公司11249 | 代理人： | 高松 |
| 地址： | 545200 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 溫室 方法 | ||
1.一種平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述方法包括如下步驟：
(1)接菌：平菇培養基裝袋后，用棒狀物在袋裝培養基上進行打孔，然后向孔中接入平菇菌種，得到菌袋；
(2)堆垛：在平菇栽培溫室中，將步驟(1)接種后的菌袋進行堆垛，菌垛之間留有空隙；
(3)倒垛：發菌過程中，當步驟(2)的菌垛中間層或底層菌袋溫度達到33-35℃時進行倒垛；
(4)以上述步驟(1)-(3)進行平菇發菌，20-25天后即可完成發菌。
2.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(1)中，所述平菇培養基采用發酵法制得，打孔深度為10-12cm。
3.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(2)中，溫室溫度控制在25-27℃，濕度控制在68-73％。
4.根據權利要求3所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，溫室溫度控制在26℃，濕度控制在70％。
5.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(2)中，菌垛中菌袋層數為2-4層，每層6-8個菌袋。
6.根據權利要求5所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，菌垛中菌袋層數為4層，每層7個菌袋。
7.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(2)中，菌垛之間的空隙為60-70cm。
8.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(3)中，所述倒垛方法為：當菌袋層數為2層時，將上層和底層的菌袋位置互換，菌袋旋轉180°。
9.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(3)中，當菌袋層數為3層時，將上層菌袋放到中間層，中間層菌袋放到底層，底層菌袋旋轉180°放到上層，或者，將底層菌袋放到中間層，中間層菌袋放到上層，上層菌袋旋轉180°放到底層。
10.根據權利要求1所述的平菇溫室發菌方法，其特征在于，所述步驟(3)中，當菌袋層數為4層時，將中間層菌袋放到上層或底層，上層和底層的菌袋放到中間層。
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