[發明專利]一種脫脂青稞產品及生產方法在審
| 申請號： | 201710697073.4 | 申請日： | 2017-08-15 |
| 公開（公告）號： | CN107441754A | 公開（公告）日： | 2017-12-08 |
| 發明（設計）人： | 馬超;普布多吉;徐愛國;陳彬;蔣思萍 | 申請（專利權）人： | 西藏自治區高原生物研究所 |
| 主分類號： | B01D11/02 | 分類號： | B01D11/02;A23L7/10;A23L5/00 |
| 代理公司： | 北京億騰知識產權代理事務所11309 | 代理人： | 陳霽 |
| 地址： | 850001 西*** | 國省代碼： | 西藏;54 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 脫脂 青稞 產品 生產 方法 | ||
1.一種脫脂青稞產品的生產方法，包括以下步驟：
通過粉碎機將青稞麩皮粉碎并且多次過篩后，獲得20～50kg青稞麩皮；分別將所述20～50kg青稞麩皮和純度為99.9％的二氧化碳放入壓力為20～25Mpa的二氧化碳超臨界萃取釜中；
所述二氧化碳超臨界萃取釜在40℃～50℃的溫度下萃取0.5h～3h后，獲得萃取物，所述萃取物包括含有青稞麩皮粗油的二氧化碳流體，以及脫脂青稞麩皮；
所述含有青稞麩皮粗油的二氧化碳流體流入到與所述二氧化碳超臨界萃取釜相連的分離釜中；在所述萃取釜的釜底獲得脫脂青稞麩皮。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述二氧化碳流速為10～25kg/h。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，在獲得所述脫脂青稞麩皮后，將所述脫脂青稞麩皮放入強度為100％、溫度為45℃的超聲波下處理2～3小時。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，在獲得所述脫脂青稞麩皮后，對所述脫脂青稞麩皮進行沸水浴處理1～3小時。
5.一種脫脂青稞產品，其特征在于，由權利要求1-2所述的任一方法生產的脫脂青稞產品。
6.一種脫脂青稞產品的生產方法，包括以下步驟：
通過粉碎機將青稞粉碎并且多次過篩后，獲得20～50kg青稞；分別將所述20～50kg青稞和純度為99.9％的二氧化碳放入壓力為20～25Mpa的二氧化碳超臨界萃取釜中；
所述二氧化碳超臨界萃取釜在40℃～50℃的溫度下萃取0.5h～3h后，獲得萃取物，所述萃取物包括含有青稞粗油的二氧化碳流體，以及脫脂青稞；
所述含有青稞粗油的二氧化碳流體流入到與所述二氧化碳超臨界萃取釜相連的分離釜中；在所述萃取釜的釜底獲得脫脂青稞。
7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，所述二氧化碳流速為10～25kg/h。
8.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，在獲得所述脫脂青稞后，將所述脫脂青稞放入強度為100％、溫度為45℃的超聲波下處理2～3小時。
9.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，在獲得所述脫脂青稞后，對所述脫脂青稞進行沸水浴處理1～3小時。
10.一種脫脂青稞產品，其特征在于，由權利要求6-7所述的任一方法生產的脫脂青稞產品。
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