[發明專利]肉類新鮮度指示標簽、用于該指示標簽的溶液及制作方法在審
| 申請號： | 201710691468.3 | 申請日： | 2017-08-14 |
| 公開（公告）號： | CN107478646A | 公開（公告）日： | 2017-12-15 |
| 發明（設計）人： | 肖乃玉 | 申請（專利權）人： | 仲愷農業工程學院 |
| 主分類號： | G01N21/78 | 分類號： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 北京超凡志成知識產權代理事務所(普通合伙)11371 | 代理人： | 許洪潔 |
| 地址： | 510000 廣東*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 肉類 新鮮 指示 標簽 用于 溶液 制作方法 | ||
1.一種用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，以質量百分比計，包括：0.1％～7％的指示材料，0.2％～20％的增塑劑，0～5.5％的助劑；其余為成膜介質和溶劑；并且所述成膜介質和所述溶劑之間的質量比為0.5～3:2～12。
2.根據權利要求1所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，所述指示材料為甲基紅、溴甲酚綠、溴百里酚藍、百里酚酞中的任意一種或者任意幾種的混合物。
3.根據權利要求2所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，所述指示材料為溴甲酚綠和百里酚酞的混合物。
4.根據權利要求1所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，所述成膜介質為丙烯酸樹脂、硝酸纖維、聚氨酯樹脂、乙基纖維素、酚醛樹脂中的任意一種或者任意幾種的混合物。
5.根據權利要求1所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，所述溶劑為甲醇、乙醇、異丙醇、乙酸正丁酯、乙酸乙酯中的任意一種或者任意幾種的混合物。
6.根據權利要求1所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，所述增塑劑為甘油、環氧大豆油、聚乙二醇、磷酸三甲苯酯、環氧脂肪酸甲酯中的任意一種或者任意幾種的混合物。
7.根據權利要求1所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液，其特征在于，所述助劑為高嶺土、蛭石、活性炭中的任意一種或者任意幾種的混合物。
8.一種肉類新鮮度指示標簽，其特征在于，包括膜基材和涂布在所述膜基材上的根據權利要求1-7中任一項所述的用于肉類新鮮度指示標簽的溶液。
9.根據權利要求8所述的肉類新鮮度指示標簽，其特征在于，所述膜基材為使用聚苯乙烯、尼龍、聚丙烯、聚乙烯醇、聚偏二氯乙烯、聚乙烯中的任意一種或任意多種形成的膜基材。
10.一種制作肉類新鮮度指示標簽的方法，其特征在于，所述肉類新鮮度指示標簽是根據權利要求8或9所述的肉類新鮮度指示標簽，所述方法包括：
將所述成膜介質溶解于所述溶劑以獲得膜液；
將所述指示材料、所述增塑劑和所述助劑溶解于所述膜液以制成復合涂布液；
將所述復合涂布液涂布在所述膜基材上形成所述肉類新鮮度指示標簽；
其中，在以上的溶解過程中的溶解溫度為40-85℃。
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