[發(fā)明專利]一種含棗和離子維C的組合物及其制備方法

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201710682886.6
• 申請(qǐng)日: 2017-08-11
• 公開（公告）號(hào): CN107373546A
• 公開（公告）日: 2017-11-24
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃愛強(qiáng);黃愛毅;劉偉林;葉敏
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 防城港圣保堂制藥有限公司
• 主分類號(hào): A23L21/12
• 分類號(hào): A23L21/12;A23L21/15;A23L19/00;A23L33/105;A23L33/15
• 代理公司: 廣州市紅荔專利代理有限公司44214
• 代理人: 李彥孚,何承鑫

1.一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于，由以下重量配比的原料組成：維生素C鈉20-40份，棗100-200份，核桃20-30份，板栗10-50份，阿膠20-40份，花生10-50份，五味子20-50份，三七花10-40份，陳醋5-13份，米酒8-15份，白糖20-40份，酵素原液20-40份，食鹽3-9份，硫酸鋅0.5-1份。

2.如權(quán)利要求1所述的一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于，由以下重量配比的原料組成：維生素C鈉20份，棗200份，核桃20份，板栗50份，阿膠20份，花生50份，五味子20份，三七花40份，陳醋5份，米酒15份，白糖20份，酵素原液40份，食鹽3份，硫酸鋅1份。

3.如權(quán)利要求1所述的一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于，由以下重量配比的原料組成：維生素C鈉40份，棗100份，核桃30份，板栗10份，阿膠40份，花生10份，五味子50份，三七花10份，陳醋13份，米酒8份，白糖40份，酵素原液20份，食鹽9份，硫酸鋅0.5份。

4.如權(quán)利要求1所述的一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于，由以下重量配比的原料組成：維生素C鈉30份，棗150份，核桃25份，板栗30份，阿膠30份，花生40份，五味子30份，三七花28份，陳醋9份，米酒12份，白糖30份，酵素原液27份，食鹽6份，硫酸鋅0.76份。

5.如權(quán)利要求1至4所述的一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于：所述的酵素原液包括腸毒清酵素、淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、磷酸酶、糖苷酶、激酶、水。

6.如權(quán)利要求1至4所述的一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于，所述的酵素原液重量配比：腸毒清酵素9-18份、淀粉酶6-10份、蛋白酶10-16份、脂肪酶7-13份、磷酸酶8-15份、糖苷酶2-8份、激酶1-9份、水150-450份。

7.如權(quán)利要求1至4所述的一種含棗和離子維C的組合物，其特征在于：所述的棗為大棗、冬棗、黑棗、南棗、烏棗、蜜棗、酸棗、耶棗、沙棗的一種或者幾種組合。

8.一種如權(quán)利要求1至4所述的一種含棗和離子維C的組合物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：(1) 取去籽棗，核桃，板栗，花生，五味子，三七花，食鹽，水煎提取二次，加水量分別為藥材量的l7倍和12倍，第一次提取時(shí)間為2.5小時(shí)，第二次提取時(shí)間為2小時(shí)，過(guò)濾，合并濾液；(2)將步驟(1)所得濾液涼至常溫，加入維生素C鈉，阿膠，陳醋，米酒，白糖，酵素原液，硫酸鋅溶解并混合后，在50攝氏度環(huán)境下，濃縮制成相對(duì)密度1.3的浸膏；（3）將所得浸膏在45攝氏度環(huán)境下烘干至含水分30%-40%，壓制成丸，包裹糖衣即得。