[發明專利]原漿酒蒸餾設備

在審

• 申請號: 201710673303.3
• 申請日: 2017-08-08
• 公開（公告）號: CN107267364A
• 公開（公告）日: 2017-10-20
• 發明（設計）人: 海中南
• 申請（專利權）人: 北京四譽生態農業科技有限公司
• 主分類號: C12G3/12
• 分類號: C12G3/12
• 代理公司: 北京細軟智谷知識產權代理有限責任公司11471
• 代理人: 付登云

1.一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，包括加熱裝置(2)、殼體(1)、冷凝裝置(3)、接酒裝置(4)和酒醅桶(5)，其中，殼體(1)內存在酒醅桶存放腔，所述冷凝裝置(3)位于所述接酒裝置(4)和酒醅桶存放腔的上方且能將位于酒醅桶存放腔的酒醅桶(5)釋放出的酒蒸汽冷凝為液態酒，所述接酒裝置(4)能接收所述液態酒；所述冷凝裝置(3)、所述接酒裝置(4)、所述加熱裝置(2)均與所述殼體(1)固定連接，所述殼體(1)上設置有酒醅桶進出口，所述酒醅桶進出口設置有可開關的門，所述門打開時所述酒醅桶(5)能通過所述酒醅桶進出口放入至酒醅桶存放腔還能從所述酒醅桶進出口拿出至所述殼體(1)之外，所述酒醅桶(5)位于酒醅桶存放腔時，所述酒醅桶(5)與所述加熱裝置(2)熱傳導連接，所述酒醅桶(5)能利用所述加熱裝置(2)傳導的熱量從酒醅中蒸出所述酒蒸汽。

2.權利要求1所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述酒醅桶(5)包括酒醅存放空間(51)和儲水空間(52)，所述儲水空間(52)與所述酒醅存放空間(51)之間設置有隔板(53)，所述隔板(53)上開設有通孔，所述隔板(53)上方的儲存空間為所述酒醅存放空間(51)，所述隔板(53)下方的儲存空間為所述儲水空間(52)，所述儲水空間(52)內的水通過所述加熱裝置(2)加熱沸騰使所述酒醅存放空間(51)中的酒醅中蒸出所述酒蒸汽。

3.權利要求1所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述殼體(1)的上端為開口，所述殼體(1)包括爐外殼(130)、上殼體(110)、下殼體(120)和內筒(14)，所述下殼體(120)位于所述上殼體(110)的下方且與所述上殼體(110)固定連接，所述下殼體(120)與所述爐外殼(130)相連接，所述爐外殼(130)內設有所述加熱裝置(2)，所述上殼體(110)和所述下殼體(120)相連通，所述內筒(14)與所述上殼體(110)活動連接，所述酒醅桶(5)位于酒醅桶存放腔時，所述內筒(14)能與所述酒醅桶(5)形成可拆卸式連接。

4.權利要求3所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述內筒(14)包括蓋體(141)和內筒本體(142)，所述蓋體(141)與所述內筒本體(142)為可拆卸連接，所述冷凝裝置(3)和所述接酒裝置(4)均位于所述內筒本體(142)內且與所述內筒本體(142)固定連接，所述內筒本體(142)和所述酒醅桶(5)之間通過卡接方式連接，所述內筒(14)的下端的外壁與所述酒醅桶(5)的上端的內壁相配合，所述蓋體(141)上設有提拉裝置(5)和散熱裝置，所述提拉裝置(6)能帶動所述內筒(14)向上移動以使所述內筒(14)與所述酒醅桶(5)解除可拆卸連接。

5.權利要求4所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述提拉裝置(6)包括導向桿(61)和塔形螺栓(62)，所述塔形螺栓(62)和所述導向桿(61)相連接，所述導向桿(61)與所述蓋體(141)相連接，所述塔形螺栓(62)通過所述導向桿(61)帶動所述內筒(14)相對所述殼體(1)移動。

6.權利要求4所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述散熱裝置包括散熱孔(7)和排風扇，所述蓋體(141)上設有多個所述散熱孔(7)，所述排風扇位于所述蓋體(141)內部，所述排風扇將所述殼體(1)內的熱量通過所述散熱孔(7)排出。

7.權利要求1所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述冷凝裝置(3)包括電子制冷裝置(31)和冷凝器(32)，所述電子制冷裝置(31)位于所述冷凝器(32)的上方，所述電子制冷裝置(31)將溫度傳給所述冷凝器(32)，所述酒蒸汽上升至所述冷凝器(32)位置時變為液態酒，所述冷凝器(32)呈倒三角形，所述冷凝器(32)的下端位于所述接酒裝置(4)內或朝向所述接酒裝置(4)的開口。

8.權利要求1所述的一種原漿酒蒸餾設備，其特征在于，所述上殼體(110)和所述下殼體(120)為一體成型結構且由隔熱材料制成，所述酒醅桶進出口設置的所述門為旋轉門，所述酒醅桶(5)能通過所述旋轉門放入至酒醅桶存放腔還能從所述旋轉門拿出至所述殼體之外。